博悦平台-博悦注册-【全网授权】中秋正是石榴成熟时。石榴因其色彩鲜艳、子多饱满，象征长寿、团圆和吉祥，常被用作喜庆水果。因此是中秋过节必备水果之一。

　　石榴也因为独特的寓意而被世人钟爱，在中国传统绘画、瓷器及其他工艺制品中，成为独具特色的装饰纹样。

　　石榴不仅寓意吉祥而且还对身体健康有好处。石榴具有美容养颜抗衰老、保护眼睛的作用。同时，它还可以保护心脏，调整心脏正常的运动频率，软化血管，补血养气。

　　拈重量，如果差不多大的石榴但其中一个放在手心感觉重一点的，那就是熟透了的，里面水分就会多。

　　最好选那些看上去有棱角的，说明石榴皮薄粒大。外皮不要有一块块的斑块通常是黄黑色，这样剥开里面的石榴大都是坏了的。

　　斑块和小黑点不一样，有些石榴表皮有一点点的小黑点，这个倒不是很重要的，里面仍然是好的。

　　2.取下切掉的部分，就可以看到里面的石榴肉了，而石榴肉之间有的是有间隙的，就有石榴白色的膜瓣，那么我们用刀沿着那些可能有白色膜瓣的地方切下，不用切太多，切破石榴表皮就可以。

　　用刀在石榴中间一半的地方横切一下，不整个切断，只把表皮那层切破再深入一些，用手掰成两半。将切好的石榴放置在容器上部，切面对着容器，用铲子或者勺子之类的敲击石榴的背部，这样石榴籽就会自动掉入容器中。

　　对刚溅射到衣物上的石榴水，应立即换下，用食盐撒在上面，然后用清水洗，再用洗衣粉或肥皂洗涤。

　　已经干了的果汁，用白醋搓，放5分钟，再用水清洗。小苏打用水化开，再搓洗也能消除石榴汁。

　　我们可以把石榴加些冰糖泡在酒里，保留这个季节的清香，也算是一种对石榴的敬意吧。酒要选用粮食酿造的酒，度数越高，可以保存越久。