冬储大白菜遭遇价格“寒冬”大白菜集中上市的时节。经记者调查显示，今年我市冬储大白菜一上市就遭遇了价格“寒冬”，每公斤０.２－０.３元的售价让菜农直呼“亏本”。对此，农业专家指出应通过发展优新品种、提高合作化程度来有效规避损失。

　　行唐县上碑村种植着４０００多亩大白菜。虽说今年大白菜长势不错，一亩地能收获４０００多公斤。可村民张顺义的心情却怎么也高兴不起来：“长的好卖不上价儿又有什么用？”

　　张顺义指着地里稀稀拉拉的运菜车告诉记者，他们村的白菜种植面积大，质量也好，去年白菜行情好，来拉大白菜的车有时在地头挤的都错不开车。而一亩地２０００元的收价也让菜农很满意。可今年白菜刚上市价格就低，地头论斤收是１角一公斤，论亩收是３００元一亩。当地菜农告诉记者，白菜从种到收大概得三个月，买种、浇水、施肥都得花钱，种一亩白菜算下来成本得四五百块钱。可今年的大白菜价格这么低，卖一亩白菜还得赔钱。一位常年进行蔬菜交易的菜贩告诉记者，这些年大白菜的价格都是根据市场规律自发波动的。菜多了，价就低，菜少了，价就高。所以“大小年轮番出现”也就不足为奇了。

　　市经作站统计数据也显示，今年我市大白菜的种植量约为４１万亩，与去年相比，增加了１万亩。种植量的增加再加上丰收直接加大了白菜的市场供应量。

　　市经作站工作人员分析，今年我市气候非常适宜蔬菜生长，几乎所有作物都实现了丰收。但由于运输成本的增加导致了不少蔬菜外运减少，大量菜品都堆积到了本地市场销售，使我市蔬菜价格总体较低，其中大白菜的价格跌幅表现的尤其明显。

　　“居民对冬储菜的态度变化也是菜价低的一个重要原因。”桥西蔬菜批发市场工作人员分析，近年来，随着生活水平的提高以及蔬菜的周年上市，使市民在冬季也能购买到各种新鲜蔬菜。往年“白菜土豆过一冬”的局面已逐渐成为历史。大量上市而购买量下降导致的供过于求也成为了拉低大白菜价格的重要因素。

　　采访中记者了解到，目前大白菜生产能力较强，已可以实现周年上市，但传统品种的大白菜已经不适应当前的市场需求，发展多品种、多规模、多用途的优新品种大白菜，以消费需求为中心，以大市场观统领大白菜种植、销售，将有效规避“一年涨、一年跌”的价格轮回。

　　市农业局总农艺师李文英表示，由于一家一户的种植现状很难实现与市场的有效对接，各级政府以及行业协会应积极指导农户加快大白菜品种结构调整，通过加强信息沟通，提高农民组织化程度，建立完善的市场信息发布机制，使菜农在市场中占据主动，实现既丰产又丰收。

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