果蔬市场月行情分析本月万邦果蔬市场农产品价格继上月总体下降的态势后，本月继续呈现下调，但降幅小于上月。主要原因：与往年同期及上月价格下降原因基本一致，即夏季到来，气温上升所致。通过每日价格监测数据分析了解到：万邦市场监测的76个常见蔬菜品种中，本月平均价格与上月相比上涨的有32个品种；价格下降的有40个品种；价格基本持平的有4个品种。监测的51个常见的水果品种中，价格与上月相比上涨的有15个品种，价格下降的有35个品种，价格持平的有1个品种。

　　本月监测的76个常见蔬菜平均价格约是5.37元/公斤；上月平均价格约是5.79元/公斤，月环比下降约7%；去年六月份平均价格约是5.35元/公斤，同期比上涨约0.4%。本月监测的51个常见水果平均价格约是9.52元/公斤；上月平均价格约是10.74元/公斤，月环比下降约11.35%；去年六月份平均价格约是8.47元/公斤，同期比上涨约12.4%。

　　（二）本月市场部分单品供货量持续增大。随着气温的不断上升，六月份果品市场供应量较大的主要是瓜类、桃子等，由于价格相对较低，且产地供货量进一步增加，对市场其他品种价格冲击比较明显。造成果品市场农产品价格总体呈现走低的态势。目前市场上的桃子以本地毛桃为主，西瓜以东北、山东、海南、云南等产地为主。除以上单品外，市场各类农产品物美价廉，供应充足，可供消费者选择的单品丰富，欢迎来到万邦国际农产品物流城选购。

　　(1)供给：根据历年的市场农产品供应情况了解到：6月中下旬，应季的西瓜、甜瓜、桃子等大量进入市场，供应产地进一步增加，且达到峰值。以及本地瓜、桃的冲击，造成交易价格相对较低，深受广大消费及商超的“喜爱”。

　　西瓜清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。其含有丰富葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及维生素C等，常吃西瓜可以防暑降温，消夏祛暑，还能刺激肠蠕动、促进大便通畅，具有解暑生津、利尿消肿、消除疲劳等功效。目前市场上的西瓜品种丰富。包括：小吊瓜、麒麟瓜、黑美人、特小凤、P2、红玉、甜王等多个品种。

　　根据往年市场蔬菜经营情况，进入5月下旬，市场蔬菜类农产品销售量进入逐步减小阶段。造成交易量减小的主要原因是受到本地蔬菜上市的冲击。但进入6月中旬，由于山东农产品供应产地会出现一个月的“青黄不接”，本地蔬菜的价格波动出现明显变化。经每日价格监测数据分析了解到：6月份本地蔬菜价格波动比较明显，比如：丝瓜整个6月份最低价格在1.3元/斤；最高价格达到2.1元/斤。苦瓜整个6月份最低价格1.4元/斤；最高价格达到2元/斤。小米椒整个6月最低价格3.5元/斤；最高价格达到4.7元/斤。

　　部分蔬菜价格波动的主要原因，经商户介绍：一方面由于气温上升的影响造成蔬菜需求量有所下降；另一方面由于山东蔬菜进入“青黄不接”阶段，本地蔬菜价格每日会根据市场供应及需求情况，出现每日波动。同时由于“端午”假期的影响，出现月内蔬菜价格上下起伏，价格相对不稳定的态势。