首页:星海娱乐注册:首页你是否曾经为水果蔬菜的保鲜问题而发愁？下面就介绍一些水果蔬菜保鲜的小窍门。

　　最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来。根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。

　　冬季买的韭菜、蒜黄等青菜，如果一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。

　　生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色，可将菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处，让生菜吸收水分。

　　大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内通风阴凉处，或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。

　　水果去皮后，如不马上吃完，过一段时间空气会对水果起氧化作用，使其表面变成浅棕色，非常难看。

　　如果将削皮的水果浸泡在凉开水中，既可防止氧化而保持原有色泽，还可使水果清脆香甜。

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