首页！『顺盈注册』！首页菌菇包，是模仿香菇的可爱小包子，这道包子的做法和我们做生煎包一样，把面团发到一半就可以了，也就是我们常说的半发面状态，还要加入泡打粉一起使得面团有蓬松的口感。里面的馅料实实在在的用到了菌菇，把菌菇泡开洗净后用破壁机搅拌成细腻后和猪肉末一起搅拌至有粘性，味道非常的鲜美。

　　猪肉末里加入黄酒，盐，生抽，黄豆酱按顺时针方向搅拌有粘性，菌菇用清水泡软后洗净

　　面粉里加入酵母，泡打粉和250克清水揉成光滑的面团后盖上保鲜膜静置30分钟

　　等到最后2分钟的时候把条状粘上蛋清和菌菇包连接在一起后再盖上蒸2分钟后熄火出锅

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