主页“『优博注册』眼前是一排排的大棚，棚内刚刚施过底肥，味道并不好闻。这些看似再普通不过的大棚，却种出了“国字号”的葡萄。2021年，嘉祥县华生祥葡萄种植专业合作社种植的葡萄，被纳入“全国名特优新农产品”名录。

　　一位今年才48岁的农民，竟然能“捣鼓”出“国字号”农产品？带着点疑惑，记者上网查了查，果然找到了载有农业农村部农产品质量安全中心发布的《2021年第一批全国名特优新农产品公示》的网页。没错，“嘉祥葡萄”确实是“全国名特优新农产品”，主要经营单位是“嘉祥县华生祥葡萄种植专业合作社”，而苗华章是这家合作社的理事长。

　　华生祥如何进入“国家队”的？苗华章认为，没有什么诀窍，用的都是“笨”办法，只是更加精益求精而已。比如，换土。苗华章所在的大张楼镇红联村的土地并不肥沃，土壤中的有机质不足1%，种葡萄前，苗华章都要按照每亩10—20吨的标准施入有机肥。“地里缺少有机质，葡萄的香味、口感、色泽都不会太好。”苗华章这样解释他的做法。

　　合作社有一块近300亩的种植基地，这里是各种新技术、新品种的试验场。在这里，两个沼气池很是显眼。“沼液除含有氮、磷、钾等速效性营养成分之外,还含有各类氨基酸，能提高葡萄的抗逆性。”当地养猪的多，苗华章便收来粪便，腐熟发酵后施用在葡萄上。一个生长季，要施用四五次。而许多人因为嫌臭、怕费事，都不这么干了。

　　“除了口感，穗形也很重要，直接影响到葡萄的等级。”苗华章把精益求精落实到每一个细节。这几年，每到疏果的时候，他专门请来云南、广西的专业技术人员来做这项工作。“同样疏果，专业的人疏得果穗籽粒均匀，果型漂亮，咱们本地人技术不熟练，有的一剪子下去就是一个窟窿，长很长时间也长不上，就成为次等果。”苗华章说。

　　在疏果这方面，苗华章花了大价钱。专业疏果是按照穗收费的，疏一穗收费0.8—1.0元，合作社仅疏果一项一年就花费100多万元。“表面上看成本提高了，可品质和价格上去了，葡萄差一个等级，价格就差2—5元，一亩地的收益就可能差近万元。”苗华章说。

　　合作社的主栽品种是阳光玫瑰，面积达1500多亩。这几年阳光玫瑰已走下神坛，从动辄每斤数百元的价格降到目前的10~30元，有的地方甚至跌破10元。“葡萄贵族”变成了“平头百姓”，还要继续种下去吗？“前两天，一南方朋友告诉我，精品阳光玫瑰现在在当地的价格仍是100多元一斤。”他语气坚定。

　　苗华章的眼里只有精品。“在华生祥，上市前，每穗葡萄都要经过检测。只要最底下那粒葡萄的甜度达不到18，就不能卖。”

　　苗华章对精品的执着还表现在对技术的钻研上。“多年来我一直琢磨，怎么才能防止阳光玫瑰被灼伤，遮阳网、喷淋都用上了，还有没有别的办法呢？慢慢地，我研究出了单干双臂树形。优点就是每条枝蔓营养均衡，尤其适用于阳光玫瑰这种皮薄、易被日光灼伤的品种，单干双臂法可以在葡萄穗的上方多留三四个叶片形成叶幕。”苗华章说他研究出的这种枝形获得了国家专利。

　　他还说，现在这一技术不仅在合作社内使用，大张楼、嘉祥、济宁等地已广泛采用这项技术。纸坊镇程村村民高同川就用这方法种了30多亩阳光玫瑰，年收入近50万元。

　　“今年我要在基地旁建设储存冷库，延长葡萄的商品期，让咱老少爷们儿的好货卖出更高的价钱。”苗华章充满信心地说。