首页～摩鑫注册～首页[在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。]

　　杏树的花期一般是在每年的3-4月份，开花时间较为集中，只有半个月左右。它的果实多是在6-8月份成熟，成熟的时间多与温度有关，如果温度较高，则成熟时间也较早，如果温度较低，则成熟时间较晚一些。

　　充分成熟的杏子，最好是外皮为黄色中带有一些红色的。这样的杏子往往更甜一些。千万不要选择外皮发青的杏子，这种成熟度[成熟度即研究对象与其完美状态的相对值。]较低，口感也较酸。小编点评：