摩天娱乐-招商。现在我打算不遗余力地分享给大家，让我们用热爱生活的姿态，赶跑疫情的阴霾吧！

　　对于南方人来说，不吃叶子菜就等于没有吃蔬菜，但有叶子的菜非常不好保存，可能隔夜就变得枯黄了。要想叶子菜一周还是绿油油的，可以这样做：

　　❹将包好后的蔬菜竖直放入密封袋/保鲜袋或者保鲜盒中，同样也要竖直放入冰箱存放，这样可以存放得更久更新鲜，我想大概是为了让蔬菜以为自己还活着

　　西红柿、青椒这种百搭的蔬菜，当然要囤多点。西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉，每天吃都不会厌！

　　像这种有蒂的蔬菜，保存时最好将果蒂朝下，这样可以减慢果蒂变干的速度，菜当然才会更新鲜。

　　在我的生活中，厨房纸巾一定要入选家居十大好物！上面提到的青菜可以用厨房纸保鲜，这些菜的存放也离不开纸哦！

　　口菇、香菇、杏鲍菇、姬松茸......说起蘑菇就让人口水直流，但它们虽然鲜美，保存不当却相当容易坏，我就曾有过一盒姬松茸隔夜就长毛的伤心经历。

　　❹蘑菇相对来说比较娇气，每天可以打开袋子或者保鲜盒给它们透透气，如果厨房纸太湿了就换一张，这样可以保存地更久哦~

　　土豆、胡萝卜、红薯、芋头、山药、洋葱、南瓜等根茎类的蔬菜，保存期相对其他蔬菜来说算比较长了，但如果随意储存的话，也很容易发芽、发霉、变质，大家也知道土豆芽是含有毒素的，所以根茎类蔬菜的保存也要用心。

　　❷用厨房纸轻轻吸干表面的水，然后用报纸或者厨房纸垫着（吸湿防止发霉），放在阴凉干燥处保存。

　　豌豆、四季豆、蚕豆、毛豆等豆类，要想一直绿油油的话，可以采用冷冻的办法。

　　❷四季豆可以先切成适合烹饪的长短，再放入锅内焯到断生，晾干后也分装好放入冷冻室保存。

　　葱和香菜算是比较难保存的蔬菜了，一般每次都只敢买一点点，不然隔天就变得蔫巴巴的，它们也可以参照豆类蔬菜的保存方法：

　　❷在保鲜袋或保鲜盒中垫入厨房纸（可以帮助吸湿），再放入切好的葱和香菜，建议最好按照做菜的实际用量分成几小份来保存；

　　❸如果是喜欢西餐或者沙拉的朋友，平时买的九层塔等香料也可以参考这种保存方法，切好后放入冰格并倒入橄榄油，放进冰箱冷冻就可以啦。每次做菜敲一格出来，别提多方便！

　　包子、馒头、饺子等主食冷冻是很常见的，冻米饭、冻面包你们试过吗？担心一次做太多饭吃不完，但每次煮一点饭又不方便，这样做也不错：

　　❶煮好的米饭可以根据需要分装成小份，分别用保鲜膜包紧密封，放入冷冻室保存，要吃的时候取出来蒸一下就好（无需解冻），口感和现煮差别不会很大；

　　❷大条的吐司吃不完，也可以分装好放入保鲜袋密封冷冻，每次吃之前用烤箱复烤几分钟就行（温度和时间要视大家烤箱的脾气而定哦）。