鼎点娱乐平台怎么样1、广西立秋时令蔬菜：茄子、南瓜、四季豆、白菜、丝瓜、青椒、西红柿、胡萝卜、莲藕、花椰菜、莴笋、山药、秋葵等等

　　2、广西的秋天属于干燥炎热，立秋之后，天气还是会保持一段时间的高温，以上的那些蔬菜都有利于降燥，补水润肺的功效

　　3、因为在广西一年四季都是不缺蔬菜的，没有说立秋一定要吃什么，切合自己的情况，想吃什么就买什么蔬菜就好了

　　广西的梧州纸包鸡在清朝时就已经受到欢迎了，到如今已经有一百多年的历史，可以说是一道非常著名的菜，而这种纸包鸡和我们常见的吃鸡方式有所不同。它的烹饪方式是用纸包裹着鸡肉，然后隔着纸进行油炸。这样炸出来的鸡肉有着鲜嫩的口感和浓郁的肉味，香气逼人。

　　在广西的云片糕也特别火，这种柳城云片糕的颜色如同雪一样白，而且非常薄，就像纸一般，一抿就化，吃起来也特别清甜。柳城云片糕的制作工艺还是比较复杂的，制作云片糕的糯米需要用温水清洗，过一道热水之后还需要晒干。而且云片糕里面的砂糖还要熬制，经过复炒，成型等多种步骤。

　　在广西肯定要吃桂林米粉，桂林米粉风靡大江南北，而正宗的桂林米粉主要是以爽香鲜嫩的特点吸引了众多吃货朋友们，它的制作工艺也是非常传统的，香滑的米粉和香浓的卤水以及各种新鲜的食材融入在碗中，才能够构成一碗好吃的桂林米粉。说实话，桂林米粉的精髓就在于它的卤水，卤水的味道一定要香浓，而且里面要加入炸黄豆和酸豆角，才能让这碗米粉的味道得到升华。

　　喜欢吃鸭的朋友可以去尝试一下广西最著名的柠檬鸭，柠檬鸭是用整只鸭子经过处理和清洗然后再切成小块，里面会加入酸辣椒，酸藠头，柠檬还有山黄皮等调料。这些佐料和切好的鸭子进行焖煮，口感又酸又辣，非常开胃。

　　在广西有一道传统名菜叫广西白切鸡，白切鸡是当地人特别喜欢的美食，它的做法也比较简单，主要是先选择一只上好的鸡，然后再清洗干净，放入锅中，烫熟之后就可以把鸡肉切成小块，装在盘子里面，直接配上蘸料吃就可以了，而广西白切鸡的精髓就在于鸡肉一定要足够嫩，太老的鸡吃起来口感就会很差。

　　恭城油茶从唐代开始就已经诞生了，如今已经有一千多年的历史，它在中国很多地方都非常受欢迎，也是广西的传统名小吃。广西的油茶主要是用浸泡后的谷雨茶叶为主要的佐料，然后再加入葱姜蒜，香菜，花生等进行捶打，同时还要经过油炒，沸腾过滤等流程。

　　说到广西最火的食物肯定少不了螺蛳粉，最近两年螺蛳粉可是火出圈了，酸酸辣辣的螺蛳粉能让很多爱吃粉的朋友们感到欲罢不能，螺蛳粉虽然闻起来臭，吃起来却特别香。尤其是米粉和酸爽的酸豆角，黑木耳，萝卜干以及酸笋等佐料融入在一起，更是构成了一碗酸辣鲜香的螺蛳粉。

　　广西洋芋，也叫土豆、马铃薯，山药蛋、是常见的蔬菜、粮食作物，食用部位是块茎。

　　洋芋是多年生草本植物，一年生或一年两季种植。块茎在地下生长，呈圆或椭圆形。地上茎呈棱形，有毛。聚伞花序顶生，花白、红或紫色。浆果球形，绿或紫褐色。种子肾形，黄色。

　　广西作物种植的品种丰富，主要种植作物有水稻、甘蔗、玉米、木薯、荔枝、龙眼、柑橘、香蕉、芒果、蔬菜、西瓜，局部地区有少量花生、大豆、葡萄。

　　广西蔬菜种植时间表 按季节播种 【适合春季播种的蔬菜】：菠菜，小青菜，苋菜喜热，最好在5月份播种，生菜，茄子，黄瓜，空心菜，韭菜，红薯藤，菊花菜，辣椒，番茄，丝瓜，冬瓜，南瓜，豇豆，苦瓜，西瓜，扁豆，木耳菜等。

　　【适合夏季播种的蔬菜】：空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜。

　　【适合秋季播种的蔬菜】：菠菜，花菜，黑心乌乌踏菜，大蒜，香菜，菜苔，牛皮菜，萝卜，葱，莴苣，生菜，芹菜，豌豆苗等。

　　【适合冬季播种的蔬菜】：青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜。 【全年可种蔬菜】：大蒜、葱、小白菜，豆芽。

　　广西菜系属于桂菜菜系，广西菜由南宁、桂林、柳州、梧州等城市菜和壮族、瑶族、京族、侗族等少数民族菜组成。少数民族的小吃、点心非常有特色。菜肴取料奇特，制作也极有个性。城市菜以野味烹调最为著名。而且刀功精细，制作考究，讲究原料鲜活。烹调方法受粤菜影响很深，口味清淡爽嫩而又喜好辣味。

　　贺州市八步区东融(供港)蔬菜产业核心示范区所在地铺门镇地处贺江河谷，与广东省封开县毗邻，是广西四大“小平原”之一，亚热带季风气候为这里带来全年300多天无霜期，土地肥沃，气候宜人，交通便利，是远近闻名的“甜蜜之乡”“蔬菜之乡”。

　　“示范区坚持绿色生态、无公害化种植，配套建设水肥一体化及智慧农业溯源系统，年产蔬菜超3万吨，产值超1.5亿元(人民币，下同)。”袁蕊介绍，2020年9月，示范区获得供港澳蔬菜种植基地备案及粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地备案资质，豆杯(豌豆的嫩苗)、毛节瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、叶菜类等成为粤港澳热销蔬菜。“百年菜乡”贺州市位于广西东部，毗邻粤港澳大湾区，是目前广西唯一的“全国生态保护与建设示范区”“国家级出口食品农产品质量安全示范区”全覆盖的设区市，素有粤港澳“菜篮子”“果篮子”“肉篮子”之称。贺州市还获评“世界长寿市”“中国首个全域长寿市”。

　　3.准备一只炒锅，先在锅中倒入适量的食用油，等油温升高以后，倒入切好的黄瓜片，稍微地翻炒几下。

　　5.将大蒜和黄瓜混合均匀，加入一些胡椒粉和鲍鱼汁，再倒入适量的清水。（没有鲍鱼汁可以用蚝油代替，不过颜色可能会没那么翠绿）

　　广西在我国的西南边，是亚热带雨林气候，四季如春，于是产出了很多种独特的水果，其中最有名的就是荔枝了，除此之外的还有杨桃、百香果、菠萝蜜、芒果、桂圆、柿子、荸荠、沙田柚、甘蔗。

　　一千多年前的唐朝就已经有了“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”这样赞美广西荔枝的诗句了。广西的灵山可是有着“荔枝之乡”的美名，共计有荔枝35种之多。那半透明凝脂状的果肉，清甜的口感，受到很多人的喜爱。

　　杨桃的外皮十分坚硬，但是在里面却有酸甜多汁的果肉。还记得小学选的一片画杨桃的文章吗，它的侧面形状就像是五角星一样。口感也集中了芒果、柠檬以及葡萄的优点，受到了很多小盆友的喜欢，也是广西很有很有名的特产水果之一。

　　近年来的网红水果莫过于百香果，就是广西特产的水果。这是一种十分香的水果，集百果香味于一身，口感酸中带甜，尤其是营养，十分的丰富，既可以直接切开吃食果肉，做成果汁，或者是放入汤中调味。

　　菠萝蜜是很多人喜欢吃的广西水果，又名木菠萝，它是世界上最大的水果，一个菠萝蜜的重量往往有10～40斤，最重的甚至有百余斤了。很多人说它长得像榴莲，但是它的口感却是比较清脆香甜。

　　芒果也是广西的著名水果，特别是在广西的田东和田阳一带，芒果是最为出名的。品种繁多，口感也是十分香甜，最好的品种是桂七芒果，十分受欢迎。芒果的果肉细嫩，里面含有很多的糖分、蛋白质以及粗纤维，是一种很好吃的水果。

　　广西恭城的月柿是当地的特产，这种柿子并不像一般的柿子一样软，它可是有着硬硬的口感，果肉也是又甜又脆、吃起来简直是清脆、香甜又很爽口。这种脆柿又含有很高的高蛋白质和各种维生素。脆柿的微量元素、铁以及钙的含量也很高，可以治疗胃病，还有降低血压的作用。

　　荸荠又名马蹄，这种水果长在地下，有着地下雪梨的美称，它的外皮是枣红色，十分薄。广西的荸荠主要分布在桂林等地。特点是颗粒很大、皮薄肉厚，口感香甜清脆。荸荠既可以当做水果一样生食，也可以作为蔬菜煮食，或是制作成马蹄糕。

　　沙田柚算是广西水果里面最有名的了。早在200年前，也是在广西的容县沙田村这个地方最先种植此种水果的。沙田柚可是有着“天然罐头”和“水果珍品”的美称呢!沙田柚在成熟后颜色会变得鲜黄，在柚子的底部还可以看见金钱状的印环，我们经常叫它金钱印。

　　广西是产糖和产蔗的重要地方。南宁的郊外有着连绵不断的甘蔗地，这里的甘蔗分为可以当成水果食用的果蔗，以及专门榨糖的糖蔗。就连当年的广西首富都是依靠着榨糖起家挣下的第一笔资金的。

　　番石榴也叫做“芭乐”，这种水果在广西也是非常的常见的，现在在很多地方也是可以买得到的，在刚刚成熟的时候，果肉是白色的，吃起来是脆脆的，但是等到熟透以后，果肉就会变成了粉色，看起来特别的吸引人，不过这时候吃起来就会软软的。

　　拐枣这种水果是属于一种野生水果，吃起来味道也是脆脆的甜甜的，而且洗干净以后直接就可以吃了，不过因为也是一种野生的水果，所以在市面上是很少见的。