东信注册-招商#黄香李#（mirabelle）是一种小而圆的李子，色泽金黄，清香甘甜。梅斯人民喜爱这种小果子，并将其称作“洛林水果皇后”。

　　人们普遍认为黄香李最初是由洛林公爵雷内·安茹（René d’Anjou）于15世纪引入梅斯的。而现如今黄香李发展成为两个品种——梅斯黄香李和南锡黄香李：梅斯黄香李果实更小、颜色更艳丽、果肉更细腻，更适合制作美味的果酱和烧酒；而南锡黄香李通常被直接食用。

　　黄香李的收获季从8月中旬开始，持续5-6周。在此期间，梅斯政府和人民还会举办#黄香李节#（Fêtes de la Mirabelle）以及开展一系列精彩纷呈的活动，例如“黄香李皇后”（Dame de la Mirabelle）选举、露天音乐会等。

　　我们为您也提供了一份以黄香李为主要原料的食谱——#黄香李挞#，快来尝试一下吧！

　　原料：千层面饼皮、糖150克、鸡蛋2个、牛奶100毫升、杏仁粉100克、黄香李400克、水晶糖粉30克 。

　　教程：展开面皮，并将其放置在模具中。在底层铺上黄香李。将糖、杏仁粉、牛奶和鸡蛋混合搅拌。然后将合好的液体倒在黄香李上。以中火在烤箱中烤熟。在品尝之前，撒一层水晶糖粉。