优发娱乐主管-首选注册1、温性水果：有苹果，荔枝，桃子，龙眼，红毛丹，水蜜桃，板栗，释迦，椰子肉，金桔，乌梅，樱桃，红枣等。

　　2、瓜果类：如西瓜，甜瓜，香瓜，哈密瓜等，外表有较硬的皮保护，若尚未切开时，能够置于室温储存，不易腐败，水分多，甜度高，属于甜味水果。

　　3、核果类：如樱桃，桃，李，梅，枣，橄榄，龙眼，荔枝等，内包含个果核的，均属于这类。大多为鲜食，也能够腌制后做成加工食品，例如蜜饯，罐头水果等。

　　4、凉性水果：西瓜，甜瓜，梨，柑，桔，香蕉，桑椹，柿子，火龙果，杨桃，山竹，草莓，枇杷，圣女果，奇异果，猕猴桃，甜瓜，柚子。

　　5、浆果类：如草莓，桑椹，蔓越莓，蓝莓，黑莓，覆盆子，红醋莓等，这类水果颜色鲜艳，在烹调上常作为装饰用，维生素C，花青素含量丰富，但运送及保存过程中容易受损。

　　7、橘果类：如橘子，橙子，金桔，柠檬，葡萄柚，文旦，柚子，莱姆等，是所有水果种类之中，维生素C含量最为丰富的，属于酸味水果。

　　普通生鲜水果：梨，苹果，葡萄，红提，枣，柑橘，柚，桃，西瓜，杏，甜瓜，香瓜，荔枝，甘蔗，柿，柠檬，香蕉，芒果，菠萝，哈密瓜，李，石榴，枸杞，山楂，椰子，桑葚，荸荠，柚子，草莓，沙糖桔，木瓜，橙，圣女果，龙眼，黄瓜

　　坚果与加工品：核桃，板栗，开心果，瓜子，榛子，银杏，松子，果仁，白果，坚果，果脯，槟榔果，腰果，果汁，果酒，罐头，果酱，果干，脱水水果，果茶，果味粉，速冻水果

　　高档进口水果：枇杷，山竹，红毛丹，无花果，布朗，杨桃，人参果，猕猴桃，芭乐，杨梅，乌梅，蓝莓，西梅，释迦，百花果，黄皮，樱桃，雪莲果，榴莲，火龙果，番石榴，菠萝蜜，百香果，罗汉果，莲雾

　　苏木科水果：罗望子（酸角果、酸豆、罗望子、酸梅（海南）、“木罕”（傣语）、酸果、麻夯、甜目坎、通血图，亚参果）等。[本内容由 南识网 整理]

　　楝科水果（核果）：龙功果（又名“杜古”、兰桑内、龙宫果、香果、佛头果、龙贡、冷刹、兰撒果）。

　　忍冬科水果：苦糖果（裤裆果、杈杷果、健身果、相思果、无核杈把果、无核樱桃）。

　　木质藤本科水果：地果（又名地枇杷、野地瓜、地瓜藤、地石榴、地胆紫等）果实香甜味美。

　　茄科水果：红枸杞、黑枸杞、挂金灯（又叫“锦灯笼”、“红菇娘”、“灯笼果”）酸浆果（又名灯笼果、小果酸浆、打卜草、打头泡等）、香瓜茄（人参果）、龙葵果、圣女果（小番茄）、蓝靛果（山茄子、蓝莓羊奶子、果黑瞎子果）等。

　　胡颓子科水果：沙棘（胡颓子、蒲颓子、半含春、卢都子、雀儿酥、甜棒子、牛奶子根、石滚子、四枣、半春子、柿模、三月枣、羊奶子）等。

　　1、梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨等）、温柏、蔷薇果、花楸等。

　　2、核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃等。

　　芸香科的水果主要是柑橘类：酸橙、柚子、甜橙、来檬、金柑、柳丁、香吉士、橘子、庐柑、柠檬、葡萄柚、文旦、砂糖桔、橙子、青柠、金桔、香橼、佛手、指橙、黄皮果等。

　　葫芦科水果：西瓜、哈密瓜、香瓜、甜瓜、脆瓜、羊角蜜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄）等。

　　猕猴桃科水果（浆果）：猕猴桃（奇异果）、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃（奇异莓）、红心猕猴桃等。