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作者:an888    发布于:2024-01-19 16:50   

  首页-欧陆娱乐丨首页香瓜是一种带有自然香气的瓜类水果,它味道很甜,人们也喜欢把它叫做甜瓜,它多在夏天时大量上市,是能重要的消暑水果之一。香瓜营养丰富,保健功效十分出色。那么香瓜的功效与作用都有哪些呢?想具体了解可以随我一起去看看。

  目录香瓜的储存方法香瓜的营养及功效与作用香瓜的食用禁忌如何挑选香瓜香瓜是凉性的吗

  1、贮藏窖(库)和包装材料消毒:把包装材料放在贮藏库中,用熏硫方法,每100立方米容积用硫黄约3公斤、把硫黄与锯末掺在一起,点着使其发烟,关闭门窗、熏两天,然后打开库门窗通气;也可以用2的福尔马林溶液喷洒消毒。

  2、库内甜瓜的堆码和吊挂:甜瓜经过挑选、分级后装入果箱中,搬入贮藏库。箱在库内按一定方式堆放、放稳。在果垛底放托盘等物,注意堆与堆之间、果垛与墙壁及库顶之间均应留有—定的距离,便于通风换气。一般每立方米可放果实100至150公斤。把耐贮藏、晚出库的品种放在库的里边,耐贮性差的放在靠库门的一端,这样便于管理,出库方便。

  3、温度:初入窖的甜瓜,果温和窑温均高,呼吸作用旺盛,加上甜瓜带入的田间热,使窖温升高。这时利用通风设备,把外界的低温引入窑内,降低窖温和果温。冬季气候寒冷,甜瓜经过秋季一段时间的贮藏,已经或接近适于贮藏温度。这时的管理主要是保温防冻。特别要注意防止冷空气突然进入窖内,伤害甜瓜。窖内的通风换气应在白天中午气温较高时进行,换气时间不宜过长,通风次数也要比秋季少。

  春季立春以后,气温和土温回升较快,这时的管理主要是防止窖温升高。白天气温高时把窑的门窗和通气孔全部堵塞,夜间外界气温比室温低时,打开门窗和通气孔,进行气体交换,尽可能使窖温保持较长时间的低温,以延长甜瓜贮藏时间。湿度低,甜瓜自然损耗多;严重时,甜瓜失水萎缩,影响商品价值。由于库内通风换气,使贮藏库内湿度下降,所以要给库内适当加湿,一般空气相对湿度以80~90为宜。

  香瓜保存不当很容易发霉腐烂,所以要将它存放在干燥、避光、低温的环境里。切好的香瓜如果吃不完,最好用保鲜袋密封好,放在冰箱里冷藏。如果是完整的香瓜,就不要放入冰箱,用报纸包好放在室内或直接装进纸盒里。因为香瓜适宜在25°C左右的环境下保存,过低的温度容易破坏它的组织结构,影响口味和营养。

  预防中风是香瓜的重要功效之一,香瓜这种水果中不但含有一些维生素和糖分,还含有多种矿物质,其中矿物质钾的含量就特别高,这种物质可以控制血压,净化血液,平时食用可以让中风的发生率明显下降,另外香瓜中的钾对人类的肾脏还大有好处,是预防肾结石的理想食材。

  香瓜这种水果中含有大量的膳食纤维,这些物质可以加快肠胃蠕动,促进大便生成与排出,另外香瓜性质寒凉,能清理人体肠道内的热毒,对人类的因肠燥引起的便秘也有很好的调理作用。

  香瓜中含有一些维生素C,这种物质是天然的抗氧化成分,它能保护心脏,提高心脏功能,这种维生素与胡萝卜素相遇以后,还能转化成天然的抗病成分,能预防多种流行性疾病的发生,经常食用香瓜能提高人体健康水平,也能延缓衰老。

  香瓜的果肉可以生吃,而味道爽口,但香瓜的瓜蒂是有毒的,食用过量就会中毒,所以得注意不要吃瓜蒂了。

  2、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃,因为同为寒性食物,吃了对身体不好,体弱的人吃了会拉肚子。

  香瓜吃起来质脆水多,味甜气香,可口宜人,不同的品种尚有不同风味,均甚受人喜爱。要挑选一个新鲜可口的香瓜,可从五个方面下手:

  1、外皮。有伤的,变黄的,大家都不要选择。应当挑选绿色的并且无刮痕印记的香瓜。有的伤,外表看没事,但其实已经影响到了里面的味道了。

  2、重量。生瓜会很实成的重,所以大家挑选的时候不要选硬邦邦的那种瓜,70%是生瓜。建议大家挑选有些分量,但不是像石头那样实成的沉就可以了。

  3、瓜尾巴。大家如果怕香瓜时间长了,里面会不好吃,可以通过看尾巴来判断新鲜程度,一般绿油油的就是新摘的了,而变黄,黑的就是很久的了。大家多挑选绿色尾巴的就可以了。

  4、瓜的顶部。就是大头的那端。大家可以闻闻,这个部位是很容易闻到里面的香味的,如果是熟了的,会很香,而生瓜呢,一般是无味的。

  5、硬度。当当硬的一定是生瓜了,而捏起来有些弹性的,就是不错的了,里面是成熟的香瓜了,建议大家挑选那种有弹性,但不是太软的香瓜。味道会比较的爽口。

  香瓜在夏季很适合食用,但是有人可能不禁想问香瓜吃多了会不会上火,香瓜究竟是热性的还是凉性的呢?

  香瓜是凉性的水果,其味道甘甜,属性偏寒,能够解渴利湿,特别在夏季的时候,香瓜含有丰富的水分,可以帮助我们解决胃口不佳,舌干口涩等问题。但是通话四因为香瓜是凉性水果,所以脾胃虚寒的人和体虚血弱的人不要过多的食用香瓜。还有就是孕妇也不是很适合吃过多的香瓜。

  香瓜中有丰富的水分,还有多种矿物质和芳香物质,其营养成分十分均衡,其维生素C的含量高于西瓜,所以多吃些香瓜能够有利于我们均和补充营养。香瓜的有效营养还能够帮助肠道系统菌群建立,活动血液代谢,所以多吃香瓜好处多。

 
 
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