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作者:an888    发布于:2023-01-04 15:46   

  首页!鼎点娱乐注册2015年12月12日,由中国品牌建设促进会、中央电视台、中国资产评估协会、中国国际贸促会等联合举办的“2015年中国品牌价值评价信息发布暨2015中国品牌发展论坛”在北京举行。本次品牌评价范围全面涵盖农业、制造业、服务业,是建立中国特色的品牌价值评价机制、打造中国品牌正能量、推广中国品牌走向世界的重要举措。在本次品牌价值评价信息的发布会上,“眉县猕猴桃”榜上有名,而且是全国59家区域品牌(地理标志保护类)中唯一的猕猴桃品牌。

  猕猴桃是一种年轻又古老的水果,说它年轻,是因为猕猴桃驯化至今,不过100年时间。要知道,2000多年前人类就开始栽种苹果,3000多年前开始栽种桃子,而香蕉的栽培历史甚至长达7000年!与这些水果相比,猕猴桃绝对是小字辈中的小字辈。猕猴桃在中国的食用时间就更短了,只有不到30年的时间。因此,对于中国人而言,猕猴桃算得上是一种新兴水果。

  猕猴桃作为水果的历史很短暂,但并不意味着中国人认识猕猴桃的时间也很短暂。事实上,中国恰恰是猕猴桃的原产地。中国古代早有栽培猕猴桃的历史,只不过当时人们是把它当成一种观赏植物来种植的,而并非是水果。早在唐代,诗人岑参就在《太白东溪张老舍即事,寄舍弟侄等》一诗中写道:“中庭井栏上,一架猕猴桃”,这是猕猴桃的名字第一次出现在典籍之中。可以想见,唐代就有人将猕猴桃栽种于庭院之中了。其实,我们祖先接触野生猕猴桃的历史要更为久远,在《诗经》中,有“隰有苌楚,猗傩其华”的记载。这个“苌楚”就是2000多年前古人对猕猴桃的称呼。

  遗憾的是,由于纯野生的猕猴桃外形丑陋、味道酸涩,一直以野果身份长在深山里,大有“养在深闺人未识”的感觉。

  作为一种中国特有的水果,猕猴桃也引起了一些外国人的兴趣。这其中就包括鼎鼎大名的植物学家亨利·威尔逊,从1899年到1911年,此人先后4次来中国大规模采集植物种质资源,收集种类涵盖了珙桐、罂粟花、报春花、川木通、绣线菊、双盾木等重要的植物类群,这些植物资源在西方的园艺花卉发展中发挥了重要作用。在他收集的植物中,就包括猕猴桃的幼苗。但奇怪的是,亨利·威尔逊收集的猕猴桃幼苗到了英国却没有长出一颗果实。

  1913年,美国农业部也从威尔逊手中获得了猕猴桃的种子,但这些来到了美国的猕猴桃也同样没有长出任何的果实。

  1904年,一名叫伊莎贝尔的新西兰女教师从中国带着一小包猕猴桃的种子回到自己的国家,这包种子发芽长出了三株猕猴桃,并且顺利开花结果。

  原来,猕猴桃和一般的植物不一样。一般像苹果和桃子这类的植物,都是一棵果树上同时生长着雄蕊和雌蕊,所以只需要一棵树就可以“传宗接代”。而猕猴桃则不同,它们是功能性的雌雄异株植物——雄性植株就只有雄蕊,也就只能产生花粉;而功能性的雌性植株,虽然既有雌蕊又有雄蕊,但是这些雄蕊都只是摆设而已,根本不能产生合格的花粉,这些外表上的两性花都只是雌花而已。所以,对于任意一种猕猴桃来说,都必须由雄性植株和雌性植株相互配合,才能真正实现开花结果。

  威尔逊当年的运气很差,他带回英国的果树全都是雄性的,所以自然不会结果。而伊莎贝尔无疑是幸运的,因为她带回新西兰的种子繁育出的三株植株中有一株雄性植株,还有两株雌株,所以她的果树结果了!

  猕猴桃在新西兰结果后,当地的种植者如获至宝,他们不断地进行品种改良,将猕猴桃变成了一种美味的水果,而猕猴桃也逐渐成为新西兰的一项重要产业。因此,目前占全世界猕猴桃市场80%份额、新西兰的主要猕猴桃品种“海沃德”,正是当年中国三株猕猴桃树的后代。

  新西兰猕猴桃是从中国传过去的,但是现在人们提起新西兰猕猴桃,都会称呼它的另外一个名字——“奇异果”。有一次,笔者到一个朋友家,看见桌上摆着一些猕猴桃,便说:“这猕猴桃还不错。”朋友马上纠正道:“不对不对,这不是猕猴桃,这是奇异果,是从新西兰进口的。”很多人和这位朋友一样,认为奇异果虽然和猕猴桃长得挺像,但却不是一种东西,甚至会认为奇异果来自海外,所以高端大气上档次,猕猴桃就差那么点意思了。事实真是这样吗?非也!关于奇异果的命名,其实另有故事。

  当年新西兰人种植猕猴桃大获成功之后,开始想着把这种水果销往全球。在20世纪60年代之前,猕猴桃在西方通常被称作“宜昌醋栗”或者“中国醋栗”,这名字听起来就不那么有食欲,所以新西兰人认为,猕猴桃想要卖得好,首先得起一个能让所有人记住的响亮新名字。该叫啥名字呢?一开始有人说叫“美龙瓜”吧,这个名字够响亮,也容易记住。但问题来了,当时美国会对进口的瓜类水果征收的税费要比一般水果高得多,水果商们可不愿意无缘无故提升成本,所以要另外起一个名字。在一场绞尽脑汁的起名会上,有人提出将新西兰国鸟的名字安到猕猴桃身上,将其命名为“奇异果”(kiwi fruit)。这就是“奇异果”这个名称的由来,由此可知,奇异果和猕猴桃其实是一种东西,只不过叫法不同罢了。

  原产自中国的猕猴桃“墙里开花墙外香”,在国外大获成功。这也引起了中国水果界的反思,所以从20世纪末中国人也开始培育属于自己的猕猴桃品种。幸运的是,中国野生猕猴桃资源十分丰富,大自然已经为我们准备好了优秀果实。90年代,中国所培育的中华猕猴桃开始出现在市场上,这种猕猴桃营养丰富,颜色鲜黄,很快就占领了一定的市场份额。

  猕猴桃从中国走出去,现在又“荣归故里”,成为中国许多地方的特色作物。在中国诸多种植猕猴桃的地区中,眉县猕猴桃又是最成功的范例之一。

  有句话说:“世界猕猴桃的故乡在中国,中国猕猴桃的故乡在陕西,陕西猕猴桃的故乡在眉县。”眉县作为猕猴桃的原产地之一,拥有最适合猕猴桃生长的自然环境。眉县农业局局长魏立中告诉记者:“眉县种猕猴桃有两方面的优势,第一个就是光照时间长,第二个就是昼夜温差大,所以眉县的猕猴桃,从营养上来讲更丰富,从口感上来讲甜度更高。”

  魏立中告诉记者,由农业部和陕西省合办的猕猴桃采摘节,每年都是在眉县举行,这不仅仅因为眉县盛产猕猴桃,也是因为最近几年眉县在盛产猕猴桃上走出了一条属于自己,也适合在陕西甚至是全国推广的路子。现在陕西省所采用的猕猴桃执行标准,正是在眉县猕猴桃果业标准的基础上制定的。

  全世界最大的猕猴桃生产商新西兰“佳沛”公司在眉县也有一个生产猕猴桃的基地,他们一开始在种植猕猴桃树的时候,眉县农业局的技术人员告诉他们,在种下树之后,第一个时间要浇一次水,在当地叫“生根水”。但是“佳沛”公司的专家却不以为然,说:“在我们新西兰从来不浇,照样也生长得很好。”结果,他们种的猕猴桃到头了一株也没活。这时候“佳沛”的人才知道眉县的技术人员说的有道理,赶紧来请教其中奥秘。技术人员告诉他:“猕猴桃在新西兰之所以不用浇生根水,是因为当地雨水充沛。而陕西的自然降水没有那么丰富,所以必须人工浇水,才能保证存活。”这下,连“佳沛”的专家也不得不承认,眉县走出了一条因地制宜、适合当地猕猴桃生产的科学路径。

  魏立中告诉记者,这些年为了调查猕猴桃的生长机制和市场前景,他和眉县的相关从业人员几乎走遍了全中国的猕猴桃产地,也总结出了许多猕猴桃种植的关键技术。由此可见,在眉县从上到下都把猕猴桃科学种植当成了一件大事来办,岂有做不好的道理。

  在交谈中,记者问魏立中:“在您看来,我们中国的猕猴桃和世界上最好的猕猴桃相比,品质上有无差别?”魏立中说:“我这样跟你讲,那些在我们品控范围之内的猕猴桃,要说品质,绝对不输于国外的优质产品,有些地方甚至要强于国外。”记者又问:“将来咱们眉县的猕猴桃要走一条什么样的道路?是高端市场还是大众消费?”魏立中说:“在品质上,我们要力争高端。但是我们不会把自己的猕猴桃当成一种高端消费的产品。因为在我看来,任何大众消费不起的水果,都是没有前途的!”

  任何大众消费不起的水果,都是没有前途的。这句话就如同是一句箴言,让记者颇有感慨。眉县猕猴桃的发展思路,或许可以给这些产品一些启示。

 
 
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