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作者:an888    发布于:2024-01-31 20:20   

  T6注册-注册首页大家好,我是@家电夏洛克,一位喜欢刨根问底的家电博主,旨在用通俗易懂的语言帮助大家选到适合自己的家用电器,避免家电选购踩坑。

  618电商优惠活动又要到了,本应是痛并快乐的节日,同事阿珍这几天却眉头紧锁。

  正好最近也有粉丝朋友在问如何选择冰箱的问题。那好,今天就来为大家排忧解难,跟大家聊聊冰箱的那些事。

  阿珍的问题,其实也是很多消费者的问题。想要一款性能好,性价比又高的冰箱,又苦于市面上的各式品牌和产品琳琅满目,不知如何挑选。

  其实一款冰箱的性能如何,绝对离不开机体上搭载的技术和配置。今天我们就来重点说说冰箱上有哪些“黑科技”,帮助大家筛选出适合自己的产品。

  美的483是美的的超薄系列的旗舰款,其实超薄系列的性价比都比较高,但如果非要挑一个最强的,那毫无疑问是483。

  首先容量上达到了483升,在一系列的超薄冰箱中,容量非常夸张,即使冰箱薄了,也有大容量多分区,可放心囤货。同时,这台冰箱还是一级能效+底部散热的配置,非常良心。

  冰箱功能方面,搭载了PT除菌技术+变频+三档变温空间,可保持冰箱内洁净清新,抗菌率可达99.99%;

  三档变温空间,两档保湿空间,高湿保鲜低湿干爽,智能联网技术,多场景应用,可满足不同个性化需求,搭载双变频电机一级能效,节能又守鲜。

  美的483配置上看非常不错,抗菌、保鲜各个方面都有顾及到,功能算挺全面的。

  这是2022年东芝的新品冰箱,同时也是日本在售同款,在日本同样受用户欢迎。东芝429除了小体积大容量外,还有一个特点就是外观和家居百搭,可以让家居整体效果更出彩。

  在保鲜方面,429搭载有东芝独有的星级料理舱,可以快速微冻锁住原鲜口感,也可原味解冻30分钟快速刀切。

  在净味除菌方面,采用纳米钛光效净化,二氧化钛与银离子科学搭配,双重净味杀菌,杀菌率达到99%以上。

  上面也谈到过冰箱的性能其实是由内在的配置和技术决定的,那么自然技术和配置的差异也会造成性能上的差异。

  而各类技术的差异又和品牌挂钩,例如德系冰箱的出品质量比较精良,日系冰箱的保鲜技术优秀,国内品牌的本土化设计更好等等。

  超薄这个概念其实起源于日本,大家都知道日本是个小岛国,居住空间相对较小,也就致使日本的大部分住宅户型其实都比较小,经常看日剧的朋友应该有印象。

  户型小了,普通的家电尺寸自然就比较难塞进去。针对户型小的问题,日系品牌率先在改良冰箱体积这方面开始了思考。

  而看回国内,大环境下年轻人买房的压力越来越大,在户型大小上其实没有太多的选择。这时候超薄冰箱的优势就体现出来了。

  所谓超薄冰箱,其实就是在冰箱厚度或宽度缩减至650~600mm的基础上,保证冰箱的容量和效能。个人认为这项技术还是比较有含金量的。

  我们以东芝的超薄技术为例,看看日系冰箱如何缩减冰箱体积后又不影响容量和效能。

  采用更薄的航空级VIP真空隔热层替代传统冰箱保温层内材,以优秀的物理性质保证冰箱保温功能并缩减箱体厚度。

  研发出双层风道结构,将蒸发器部分冷却气流输送至风道二度利用,压缩内部体积的同时冰箱制冷更节能。

  在缩减箱体厚度的基础上改善冰箱门体结构,保证性能的同时极限压缩门体厚度。

  可以看到东芝的超薄技术基本是从材料和结构上入手,大部分品牌的超薄冰箱实际都是在这几个角度上进行研发制造。

  在日系冰箱中,东芝的技术属比较领先。而国内的美的品牌在此基础上还加入了隐藏式铰链设计,深度能达到600mm,两边只需预留50mm,适用性非常高。

  保鲜也是冰箱重要的功能之一,下面来看看各家品牌都有哪些比较有代表性的保鲜技术。美的微晶一周鲜技术

  恒定控制冰箱温度在-5°C之内,箱体不形成冰针刺破细胞,在锁住食物营养不流失的同时保持原汁原味,让食材一周新鲜如初。微晶一周鲜只应用于冷藏室的一个独立抽屉中,相比传统保鲜技术控温更精准,保鲜效果更突出。

  即利用温度传感器与内载程序监控箱体内的湿度,根据箱体内的食材精准控制最适宜的湿度,锁住食材鲜度,保证原汁原味的口感。

  一般搭载微晶一周鲜的机型都会搭载AI智能控湿,两项技术配合下保鲜效果更佳。

  其实也就是针对冷冻室和冷藏室进行个性化的精细分储,以往的保鲜空间只主要针对果蔬等食材,没有注意到干货类食材的保鲜需求。

  而海尔的全空间保鲜技术中提出了干湿分储的概念,两个分区针对干货和果蔬的储存需求设置了不同的温湿环境,储存更长效,保鲜能力更强。

  从保鲜、杀菌、控温和风道四个层面分配相对应的技术,也就是将各项基础技术整合成一个保鲜系统,技术上没有太大提升,相比其他品牌其实没有太多亮眼的点。

  搭载了东芝专利的UNIT透湿膜,简单来说就是用一种透湿不透风的多孔质高分子纤维材料,让风不能通过并分离空气中的水分子,让果蔬在低温高湿的环境中储存在湿度饱和后还会拦截更多的水分子进入,实现舱室的恒定保湿。

  非常专业的一项技术,即通过调整不同仓储分区的环境实现对不同食材的个性化储存。以低温冰鲜、原味解冻、快速微冻三种料理模式,精准匹配肉类食材所需生态存储环境。

  搭载于中端机型,总体效果不如星级料理鲜。也就是除霜程序运行前,压缩机加强制冷确保化霜过程的温度不会过高,避免化霜带来的巨大温差波动对食材的影响。

  与西门子的零度保鲜技术类似,使食物表面稍微结冻,形成冰膜包裹食材隔绝氧气进入,减少氧化反应。同时还能有效保护食材细胞,长效保持食物营养与口感。

  搭载独家超声波加湿装置,将箱内湿度控制在90%左右,保湿效果出色,有效延长食材保鲜时间,可大容量保存食材。

  核心在于制造出低压低氧环境延缓食材氧化作用,即用真空泵抽气,使冷冻环境内二氧化碳增加,氧气减少,抑制食材氧化作用并减少细菌滋生。

  同时抽气的过程中冰箱密封条会压得更紧,箱内密封性会更强,储存更长久,保持食物新鲜度与营养元素。

  核心在于将温度保持在最适合果蔬保存的零度临界点,即利用控制系统将温度精准控制在±0.1°之间,非常考验冰箱的控温能力。

  在现在现代消费者越来越注重生活质量的情况下,除菌净味功能的优劣也成了衡量冰箱水准的一个重要指标。

  通过释放电解负离子实现除菌,24H监测细菌水平线,精准杀菌除菌。现在美的这项技术已经升级到了4.0,内置的除菌净味组件全部都得到了提升。

  高压放电,电解空气结合贵金属催化,形成100万级/秒的高活性离子,击毙菌落细胞活性来达成除菌目的。

  使用光催化技术,把活性炭、溶菌酶、钯网组成安装在回风口位置,达成强效去味的目的。

  松下的招牌杀菌技术,向冰箱内空气中的水微粒施加高压产生纳米级离子,离子中含有大量烃基自由基,能够吸附在细菌表面并消灭细菌,杀菌去味效果极佳。

  在空间内释放活性微粒子,有效吸附异味,同时装置配合Ag+银离子催化剂,抗菌率高达99.88%。

  所有品牌的除菌净味技术必须符合国标 GB 21551.4-2010《家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能电冰箱的特殊要求》。

  循环系统的讲解只针对风冷式冰箱,循环制冷系统的差异直接影响到风冷冰箱的使用体验。主流的循环系统分为:

  只搭载一个蒸发器,冷冻和冷藏区的制冷只依靠一个风路解决,也就是一阵风吹透整个冰箱。一般中低端机型比较多见,难以解决保湿和串味问题,控温能力较弱,耗能也比较大。

  由两个蒸发器独立制冷冷冻区和冷藏区,控温更精准。由于两个风机独立运作,可随冰箱冷冻情况随时调整,故更加节能,也大程度避免了串味问题。多见于中端机型。

  与上文同理,搭载三个蒸发器,冷冻/冷藏/变温三个分区均有独立的循环系统。不仅性能稳定,控温灵活,冷量更加均匀,制冷效率也更高,极大程度避免了串味问题。出现于高端机型,同时价位也比较高。

  其实也就只有一个蒸发器,但冷藏区和冷冻区的风路并联形成两条风路,形成双风路的效果。其实和单循环本质上区别不大,仍会出现串味问题。

  属于双循环的加强版,也就是冷藏/变温区共用一个蒸发器,但有两条风路;冷冻室搭载一个蒸发器,独立循环。在中高端机型上会比较常见,总体性能不及三循环。

  相比之下双循环价格比较亲民,效果也不错。单循环就不太建议大家选择了,经常出现串味问题,身边还是有很多朋友后悔买了单循环冰箱的。

  冰箱制冰在日本已经算是一个基础功能了,而且在制冰方式上与国内常见的旋转式制冰不同,大部分的日系冰箱都采用的是自动制冰。

  看了一圈冰箱机型,发现国内搭载制冰功能的冰箱不算多就算有,也大多采用的是旋转式制冰,唯有在一些高端机型上可以看到自动制冰。

  也是因为地域原因,日系冰箱大多都搭载有自动制冰功能。个人觉得能拥有一台自动制冰功能的冰箱其实体验会很不错,毕竟功能性增加了,使用起来也更灵活。

  压缩机暂停运转时,有效利用附着在冷却器上的霜能,将这股霜能反哺冷藏室与蔬果室的制冷,减少压缩机启用频率,节能效果非常出色。该技术还获得过日本的节能科技大奖。

  也就是在冰箱门上应用了体感触控技术,仅用胳膊肘轻轻一碰,冰箱就能自动开门。光是听着就觉得很方便,我个人非常喜欢的一项功能。

  触控开门功能在日立的一些高端机型上也会有搭载,但需要用手指操作。不过萝卜青菜各有所爱,个人觉得还是东芝的会更方便使用一些。

  果蔬柜是我们使用频率最高的一个分区,毕竟吃水果这种事什么时候都可以。而东芝针对消费者的日常使用习惯,对原本底置的果蔬分区移到了中间的黄金操作高度,在拿取水果时更加方便,不用经常弯腰。

  值得一提的是,果蔬区中置目前只有东芝的产品应用得比较广泛,其他日系品牌的大部分机型还是采用底置的模式。人性化设计上东芝做的还是很不错的。

  很多家里户型比较小的朋友都有购置超薄冰箱的想法。其实超薄冰箱的“超薄”两字中也有很多讲究,比如说有些厂家把650mm以下的叫超薄,也有把600mm也叫超薄的,甚至还有700以下都能叫超薄的,很多朋友就会看花了眼,不知道该信谁。

  关于超薄冰箱的概念上面也有讲过,为什么要选超薄冰箱啊?无非就是它体积小容量大,适合小户型嘛。

  国内最常见的橱柜深度在600mm左右,要是线mm也叫超薄的,买回来后又凸出来橱柜一节,岂不是很崩溃?

  在这里我们主观地建立一个标准:能到600mm厚度的冰箱称之为优秀,650mm的只能说勉强及格吧。

  目前市面上的国产冰箱,能看到的是美的的超薄系列做到了全系列600mm厚度,在超薄领域里算是独一档。其次再到容声的618mm,再到海尔等品牌的620~650mm。相对而言美的的产品适用性会更广。

  风冷制冷冰箱现在是市场的主流,上文也已经浅谈过风冷冰箱各种循环方式的区别。单循环系统比较难解决冰箱的串味问题,食材里经常会出现“榴莲味”,非常难顶。

  而双循环由于是冷冻/冷藏区分开制冷,不仅制冷效率更高,更能有效避免串味问题。

  现在很多朋友在购置时没关注到底是单循环还是双循环,可能花了大钱买回来的冰箱采用的却是单循环系统。

  也有比较鸡贼的商家,会用双风路循环的说法偷换概念,把单循环包装成双循环。这里大家一定要注意了,双风路≠双循环!双风路循环的本质还是单循环,千万别被坑了。

  上面介绍到的品牌保鲜技术都是比较有含金量的,除菌率都在99%以上。而不到99%除菌率的冰箱就不建议大家购买了,真没必要。

  同时我们也要仔细观察机型上搭载的净味技术是哪种类型,根据自己的需求选择。净味技术一共分为三代:

  物理吸附式净味,其实和我们日常生活中常用的净味方式没什么区别,效果一般。

  散发离子式净味,散发离子式净味技术算是现在冰箱市场上主流的净味技术了,上文提到的大部分净味技术都是离子式,能够吸附细菌和异味分子并水解,净味过程卫生健康无污染。

  第三代净味技术也就是在离子式净味的基础上,增加了电解过程,在这方面的代表技术就是美的PST+智能净味技术了。

  这里先大致介绍下美的的超薄系列,基本全系产品都做到了600mm的超薄厚度,在国产品牌里是独一档。同时两边只需预留5mm的尺寸,基本上可以做到完美嵌入,而且配置都很不错,价格也很亲民。

  现在来看483款,其实超薄系列的性价比都比较高,但如果非要挑一个最强的,那毫无疑问是483。

  首先容量上达到了483升,在一系列的超薄冰箱中,容量非常夸张,即使冰箱薄了,也有大容量多分区,可放心囤货。同时,这台冰箱还是一级能效+底部散热的配置,非常良心。

  冰箱功能方面,搭载了PT除菌技术+变频+三档变温空间,可保持冰箱内洁净清新,抗菌率可达99.99%;

  三档变温空间,两档保湿空间,高湿保鲜低湿干爽,智能联网技术,多场景应用,可满足不同个性化需求,搭载双变频电机一级能效,节能又守鲜。

  美的483配置上看非常不错,抗菌、保鲜各个方面都有顾及到,功能算挺全面的。

  相比483,容量和功能性都差了一点,但5K出头的价位来看基础配置和技术还是很不错的,加上超薄厚度的加持,在同价位冰箱里仍然有战斗力。

  保鲜方面虽然少了一个变温空间,但设置了专门针对果蔬的保温空间,在精准控温控湿的同时使用食品级保湿隔层,保证储存鲜活无异味。

  不同于上面的对开门款,424属于多门款,分区更加精细,储存也更加高效,配置方面与483基本相同,性价比也是非常高的。

  这款机型我愿称之为性能机中的战斗机,在自带法式多门+556L大容量的基础上搭载了多项优秀的技术,下面我们来逐一讲解。

  首先搭载有COLMO自研的AI养鲜技术,AI抑嘌呤舱通过定制控温,抑制水产中产生次黄嘌呤的ATP酶活性,海鲜水产放心吃。

  其次就是用于保鲜的光量子增养科技了,通过特异蓝光照射有效留存食材中的营养物质与口感,特别适合用来储存果蔬。

  最后则是COLMO独有的DPS+除菌科技,释放大量除菌离子有效净化冰箱内的异味与细菌,使用更安心。

  就强性能机型来说,这台556的表现绝对是第一档,预算充足的朋友可以多留意。

  属于海尔的超薄系列代表作,容量达到了511L,在厚度上有所阉割。超薄冰箱中636mm的厚度只能说中规中矩,相比美的的超薄系列还是有差距的。

  基础配置还可以,三档变温,变频+一级能效,加上511L的容量能满足大部分家庭的储存需求了。比较有亮点的是搭载了海尔的EPP超净系统,集杀菌/除味/去农残/抗病毒/抗菌功能为一体,功能性还是非常全面的。

  搭载全空间保鲜专利+EPP全空间超净技术,海尔的全空间保鲜技术上文也有提过,有干湿分储两个空间,针对货和果蔬的储存需求设置了不同的温湿环境,储存更长效,保鲜能力更强。

  6K+的价格中规中矩,但全空间保鲜专利技术一般搭载在中高端机型上,想体验这项技术的朋友可以关注一下。

  容声原鲜系列里销量非常不错的一款机型,黑色原石面板,放在厨房非常有质感。

  最具亮点的是在6K的价格上搭载了三循环系统,制冷效率会更强,更能有效解决串味问题。

  2022年的东芝新品冰箱,是日本在售同款,在日本同样受用户欢迎,东芝冰箱除了小体积大容量外,还有一个特点就是家居百搭,能让家居整体效果更出彩。

  在保鲜方面,东芝独有的星级料理舱,可以快速微冻锁住原鲜口感,也可原味解冻30分钟快速刀切。

  在净味除菌方面,采用纳米钛光效净化,二氧化钛与银离子科学搭配,双重净味杀菌,杀菌率达到99%以上。

  如果小伙伴的厨房空间小,并且不需要那么大的容量,可以看看东芝429的“青春版”东芝382。

  东芝382除了在净味除菌方面使用的是效果差一点的银离子净味抑菌技术,其他的配置都跟东芝429差不多。综合看下来性价比还是不错的。

  配置还是一贯的厚道,6000的价位段,日式五门精储、东芝无霜冷冻、光触媒净味抗菌、中置果蔬休眠仓、人体工学设计、60分钟快速制冰等实用功能都非常齐全。

  东芝479也是2022年的日本同款新品,是429小白桃的进化版,人称大白桃。

  在厚度方面,东芝479更符合嵌入式人群的需求,从东芝429的698mm缩减到了东芝479的652mm,冰箱的容量却更大了。

  在技术方面,东芝479基本上搭载了东芝所有的保鲜黑科技,不仅仅是东芝无霜冷冻技术,还有星级料理舱技术,原状进口透湿膜、雾化保鲜科技等等。

  东芝最近推出了一款超薄零嵌产品——东芝450。厚度只有600mm,安装时只需在左右各留4mm,是超薄零嵌产品的标准配置了。

  在技术方面,东芝450配备有速冷冰鲜科技,雾化保鲜科技,负氧除菌,在保鲜,杀菌方面都属于领先科技。性价比还是不错的。

  搭载了-3℃微冻技术,大程度的保持原鲜,让鲜肉无需解冻,随时取随时切。银离子抗菌装置对金黄色葡萄球菌和大肠希氏菌的平均抗菌率都能达到99%以上。

  整体不算拔尖,同价位的性价比比起美的还差点。想体验松下微冻技术的朋友可以关注。

  西门子的经典款,双十一仅需4K+就可以入手,搭配有610L的超大容量+双循环+变频,不得不说西门子在循环系统方面一直都比较厚道,4K+的价位想要找出一款双循环冰箱是很难的。可惜并未搭配比较特色的保鲜抑菌技术,但性价比已经足够高了。

  最后来做一个简单的总结吧,回归到我们最初的问题,怎么挑性能好/高性价比的冰箱?

  同时大家在购置冰箱时一定要仔细看好上文提到的各项参数,为了自己的使用体验,多长几个心眼总是好的。今日,夏洛克分享到此结束,欢迎点赞收藏,关注@家电夏洛克,家电选购不踩坑。如大家还有其他疑问,评论区提问即可。

 
 
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