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中国（寿光）国际蔬菜科技博览会从2000年起，至今已连续成功举办十七届，先后共有来自50多个国家、地区和31个省、市、自治区及特区的2400多万人次参展参会，实现各类贸易额2080亿元，在国内外蔬菜及相关产业领域产生广泛影响，成为全国规模最大最具影响力的国际性蔬菜产业品牌展会，国家AAAAA级农业专业展会。
2017寿光菜博会定于2017年4月20日—5月30日在山东省寿光市举行，大会以“绿色科技未来”为主题，以服务“三农”为目的，以现代农业科技为支撑，按照突出特色、坚持创新、注重实效的总体要求，通过展位展示、实物种植与蔬菜文化相结合，打造国际化、专业化、市场化农业展业展示交流平台。
2017寿光菜博会将全面汇集展示和交流共享国内外蔬菜产业领域的新技术、新品种、新成果，推动农业科技进步和成果转化，加快农业现代化发展步伐。第十八届菜博会努力在展览展示等方面进行全面创新，力求办出更高水平、更具特色、更富成效，更加绚丽多彩。
近日，笔者在上蔡县邵店镇蔡屯村看到，几百亩的蒲公英种植基地内，黄色的花朵格外夺目，现在正是收获第一茬蒲公英的时候。每天，该蒲公英种植合作社社长刘振坤都组织十名工人忙着收割。据悉，这里的蒲公英一年能收四到五茬，每亩地可收入5000元左右。
刘振坤是邵店镇籽粒村人，大学毕业后在新疆种植药材。在积累一定经验和资金之后，他就产生了把发展空间和利润空间都很可观的药材种植引入家乡，让乡亲通过药材致富。通过考察，他选定了蒲公英。蒲公英属多年生草本植物，它性甘微苦，清热解毒，消肿散结，是药食两用植物。2015年，刘振坤回到自己的家乡办起了合作社。他告诉记者，种植蒲公英不用怎么管理，第一年种上种子之后，它会自己繁育，以后只管采摘就行，省时省力收入还很可观，销路更不成问题，比种植其他农作物强得多。
致富不忘乡亲。体会到种植蒲公英的好处之后，刘振坤准备引导周边群众共同致富，为大家提供种子、经验和技术指导，待蒲公英收货之后，还可以通过他的合作社统一销售。
伴随农业经济结构调整步伐，合肥周边越来越多的农民、家庭农场开始告别传统种植模式，不断创新种植产品，不仅减少了环境污染，而且创造了经济效益。在肥西县官亭镇，一对农民夫妇种植了30亩无花果，一年亩均收入高达3万元。
在肥西县官亭镇张祠村的无花果园内，无花果嫩芽新发，果园主人李昌云带着家人开始对果树进行“抹芽”，也就是除去多余的嫩芽，优胜劣汰，去粗取精，确保果实产量和质量。“3月份的育苗工作已经结束，无花果进入春季管理期，”李昌云介绍，“现在的主要工作就是除草、抹芽、施肥、搭架子，5月挂果，8~11月采摘。”
这片30亩的无花果园花费了李昌云不少心血。去年3月份，李昌云先后从济宁、北京、嘉兴等地，陆续引进栽植无花果苗3000多株，涉及十多个品种。去年以来，李昌云夫妇俩起早贪黑，扎根果园，当年种植的无花果获得了好收成。据介绍，无花果亩产达3000斤左右，最低售价10元一斤，收入可观。除了采摘出售鲜果，李昌云还购买深加工流水线设备，把无花果做成饮茶、烹饪等系列产品，收益也颇丰。
而今，果园不远处的官亭林海景区已成功创建国家生态公园和4A级旅游景区，游客量日益增加，旅游产业前景广阔。今年，李昌云计划扩大种植面积，采用大棚种植，延长生长期，让更多的游客能够亲手采摘到价格低廉、新鲜香甜的无花果。
尹秀芹是涡阳县陈大镇秀芹养殖专业合作社的理事长。2008年从外地打工回乡后，她决定自己创业，于是成立了一个专门养殖蚂蚱的合作社。
创业初期，尹秀芹花了1万多元买了6斤蚂蚱苗，建了一个养殖大棚。她细心地养殖，蚂蚱的产量不断提高，四个月后，产量达到400多斤。于是，在原有的基础上，又扩建了12个大棚。虽然蚂蚱产量提高了，但是养殖技术不成熟，导致蚂蚱大量死亡。
没有养殖技术就没有产量，也就谈不上发家致富。尹秀芹认识“现代社会日新月异的发展，科技时刻在进步，一刻不学习就落后，不能将新技术投入到农业生产中，就无法获得较好的农业效益，她抱着这种边学边养殖的态度，经过学习和钻研，终于把蚂蚱的产量和质量都提高了。
尹秀芹利用所学的技术知识，带领合作社研究了一套蚂蚱系列产品的储存和加工技术，该技术为全国首创，已申请6项国家专利。她已成为全国蚂蚱行业的领跑者。先富带后富，共奔富裕路，作为一名致富能手，尹秀芹时刻不忘家乡，带动乡亲走上了脱贫致富之路。
目前，尹秀芹的合作社共有2000多个大棚。她的合作社从养殖、装货、发货、送货已经形成了一条完整的产业链。合作社里共有成员320人，带动农户460户，养殖面积扩大到320余亩，种植牧草1360亩，蚂蚱产量达到150吨，销售收入2000万元左右。
上周末，新发地市场蔬菜的加权平均价是2.16元/公斤，比前一周的2.33元/公斤下降7.30%，比去年同期的3.34元/公斤下降35.33%。新发地农产品批发市场统计部负责人刘通介绍，上周的最高价出现在周前期，最低价出现在周后期，说明上周前期菜价是连续、稳步回落。北京地区蔬菜的价格，季节性波动非常明显。每年的冬季，菜价达到一年中的最高点，春季菜价则进入下降区间。目前菜价下降，属于季节性波动的正常表现。
不过，今年季节性波动确实表现比较突出。从去年冬天开始，受到供应量大增的影响，菜价持续低迷，从春节前以来，菜价始终比去年低3成左右。近期的菜价，在近5年同期中也处于最低点。这种现象的背后是许多菜农的收入也跌到近几年同期的最低点。刘通表示，目前，北方春季蔬菜的供应能力仍然是大于需求的，这种现象会涵盖整个上半年，菜价仍然会继续在低位运行，很难出现实质性上涨。
近日，青海省首个脱水蔬菜深加工项目开工仪式在湟中县拦隆口镇下鲁尔加村举行。项目建成投产后，将解决西纳川露地蔬菜的销售难题，实现年总产值1亿元。
西纳川地区是湟中县重要的蔬菜生产基地，面对当前蔬菜产业发展的新形势，西纳川蔬菜生产基地率先启动湟中县西纳川万吨脱水蔬菜深加工项目。这不仅是我省第一个蔬菜深加工项目，也是2017年湟中县围绕蔬菜产业供给侧改革，推进蔬菜产业化发展的重点工程。项目总投资2300万元，计划新建1000平方米的气调保鲜库、1770平方米的脱水深加工车间、2310平方米的粗加工及交易棚区，还有配套包装车间、产品展示厅、检测室、培训室等辅助设施。
项目建成投产后，将解决西纳川露地蔬菜销售难题，年消化加工新鲜蔬菜1万吨，年蔬菜交易配送总量达5万吨，实现年总产值1亿元。
加工交易中心的建成，将有效促进蔬菜终端产品的开发，拓宽省内外广阔的市场空间，提高产品附加值，拉动湟中县蔬菜更快地向规模化、标准化、品牌化、商品化、产业化发展。同时，还可带动周边120户贫困户就业增收，实现脱贫致富。
“蒜你狠”、“姜你军”、“向前葱”，曾经是农产品市场上最火爆的“三明星”。如今，除了“姜你军”还能勉强支撑之外，“蒜你狠”和“向前葱”都不约而同地掉了身价。
农产价格总是随行就市的，高低都有原因，如今是什么打掉了“向前葱”的威风？今年，“向前葱”还能卷土重来吗？
今年大葱价格下跌幅度较大，与去年大葱价格高涨有直接关系，农户的种植积极性高涨，扩大增加面积，加上今年风调雨顺，气候适宜，大葱丰产丰收，市场饱和，价格下跌也就在所难免。对此，湖北白沙洲市场分析师王良贵提醒种植户，盲目跟风不如做细市场规划。 “在此提醒农民朋友，不要盲目跟风种植，保持理性，合理种植，调查了解市场需求，和收购商签订供需合同。 ”
从今年3月15日在春耕备耕科技送下乡现场会上引进的蔬菜移栽机，今天在浙江瑞安购机户薛迪贵的种植基地开展试作业。薛迪贵使用蔬菜移栽机作业，与其父薛孝水展开人机大战。虽然操作生疏的薛迪贵对阵手工种植非常熟练的父亲，薛迪贵毫无惧色，信心满满，最终蔬菜移栽机以双倍速度赢得比赛。瑞安市电视台“吾乡吾土”专栏全程拍摄蔬菜移栽机试作业过程。
试作业过程中，发现机械存在的一些不适和缺陷，株距宽度不能满足花菜生产需要，机器操作有滞后感，作业效果和作业效率还不尽人意，还达不到农艺要求。瑞安农机总站将积极与生产企业探讨、对接，完善农机产品功能，各方紧密协作，促进农机农艺融合，为切实降低劳动者的劳动强度，提高劳动生产率，为我市农机化薄弱产业、薄弱环节有所突破而不懈努力。
“暖棚今年栽植的蔬菜主要有芹菜、茄子、西葫芦等，芹菜已开始销售，茄子和西葫芦也很快就能上市了。”日前，河北省承德市围场县半截塔镇志霞果蔬种植专业合作社负责人说，合作社培植的反季节蔬菜主要面向京津及周边市场，通过北京新发地等大型批发市场进行销售，销路好，价格也不错。
近年来，围场紧紧抓住京津冀一体化机遇，瞄准京津及周边市场，建设高标准、高质量的蔬菜供应基地，着力开展“无公害、绿色、有机”产品认证，重点发展时差菜、设施菜、精细菜，全力打造京津冀放心“菜篮子”。
以国家级现代农业示范区建设为统领，重点抓好阴河流域有机胡萝卜示范区、有机富硒(富锌)胡萝卜试验区、布澄河流域裸地双茬菜标准化示范区建设，打造4 个省级现代化设施蔬菜产业园区。
4月18日，来自忻州市忻府区秦城乡部落村金山瓜园里的绿皮红瓤小香瓜，经过三道检验，装车直奔机场，飞赴加拿大。这是我省薄皮甜瓜首次走出国门。
部落金山瓜园占地348亩，现有100座温室大棚，全部种植的是忻州香瓜名品“灯笼红”。3月中旬，就有开园瓜上市，到现在不少瓜农已有数万元现金落进腰包，最高的已达6万余元。这次香瓜出口到加拿大，收购点设在苏大保家的10号瓜棚前。多的人家摘下有二三百斤瓜，少的也送来几十斤，个个满脸兴奋，排队等待验收。山西出入境检验检疫局派出工作人员现场监督检查，出口商更是层层把关，就连瓜农们也格外注意，互相嘱咐“按人家的要求来，别砸了咱的牌子”。
这批香瓜能出口加拿大，“媒人”是山西省农科院园艺所的吴国林教授。一个偶然的机会，他得知忻府区委、区政府把香瓜产业作为当地农民致富的支柱性产业来抓，一直努力在销路上做文章。他就牵线搭桥，介绍来出口商山西英瑞奇商贸有限公司。
山西英瑞奇商贸有限公司工作人员告诉记者，他们已经在加拿大进行了前期市场预热，见惯了厚皮甜瓜的客户对这种薄皮香瓜甚是期待。在忻府区的积极支持和配合下，4月12日，部落金山瓜园拿到了山西出入境检验检疫局颁发的出境水果果园注册登记证书。第一批安排了1000公斤，收购价为每公斤10元，比当地市场价每公斤高1元。这位工作人员告诉记者，加拿大对香瓜这种水果没有配额限制，为了保证香瓜的鲜度和口感，他们选择了成本较高的空运，下一步将根据加拿大市场的反馈来安排出口量。
