首页:中华会娱乐注册:首页尽管沈阳的农产品农药残留抽检合格率为100%，市民也应该掌握一些可以去除农药残留的方法。

　　方法一：流水冲洗后，浸泡10分钟左右，用温水、淘米水、淡盐水都可以。需要指出的是，不建议采用小苏打水，因为呈弱碱性的小苏打水会同时破坏蔬菜中的营养成分。最后再用清水冲洗，注意是“先洗后切”。

　　方法二：阳光照射。据测定，蔬菜在强光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量可减少60%左右。所以，清洗前给蔬菜晒几分钟太阳也是不错的选择。

　　方法三：高温加热也可以使农药分解。一些耐热的蔬菜，如菜花、豆角、芹菜等，洗干净后再用开水烫几分钟，农药残留可降低30%左右，再经高温烹炒就可去掉90%左右的残留。另外，建议市民少吃生的蔬菜。