恩佐注册-首页买了些水果放在宿舍，用塑料袋装着，会不会很容易坏，应该怎么放？2必须拿出来放在桌子上或者床底下，暂时不影响你的学习的地方，避光，一个一个，不要堆积在一起，抓紧解决为好，不过这种天气，以后一次性不要多买了 。

　　香蕉宜存放在11℃～13℃环境中，如放入冰箱，由于温度偏低，会很快腐烂；苹果放在0℃～1℃最佳，如此存放几个月或更长时间后取出，苹果仍然脆甜 。

　　梨、桃、葡萄、山楂、杏子均以0℃左右为好；芦柑为7℃～9℃ 。一般来说北方水果的保存温度可低一些，在0~5、6度之间，亚热带水果的保存温度要在10度以上，热带水果最好放在避光、阴凉的地方保存 。

　　把水果放在冰箱中冷藏可以有效延长水果的保质期，但是每一种水果适合的温度并不一样，在冰箱中能保存的时间也不同，我们需要根据水果的特性来决定冷藏的温度 。

　　很多水果时属于热带水果，比如香蕉、榴莲、芦荟等，热带水果耐寒性比较差，在冰箱中保存最适合的温度是7℃－15摄氏度之间 。还有一些水果的耐寒性比较强，比如苹果、梨子、桃子等，即使在冰箱0℃－5℃的环境下长时间存放，也能保持新鲜的口感 。

　　如果要保证水果的新鲜，不仅需要控制好冰箱的温度，还需要保证一些水果能否与空气接触，要适当做好密封措施，有必要时还可以放一些清水在冰箱增加湿度 。

　　水果保存三种方法 正确保存水果的三种方法41、保鲜期特别短的，可能在一天内腐败的，应用降温法 。如荔枝，一盆水大约加10克的食盐，泡一会然后晾干，放入水果保鲜袋中，放入零下冷冻层，然后拿出来，常温下自然解冻 。荔枝保鲜其实不应该放在保鲜柜，提醒大家 。最好是放在冷冻层以零下的温度来保存，取出后让其自然解冻，因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留；

　　2、表皮很厚的，应用保鲜袋保险法 。如西瓜，只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了，其实西瓜只是这样保鲜是不对的，因为放入蛋糕柜的西瓜，看上去其实非常容易 。但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分，这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用，所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来，连皮一起包在保鲜膜内 。然后把空气挤出；

　　3、与空气接触，很容易烂的水果，应用阴凉加保鲜袋保险法 。如香蕉，香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋 。放入阴凉地方保存即可 。这里提醒大家，千万不要将香蕉放入冷柜中 。

　　它们多是浆果，常温下呼吸旺盛，容易失水，还可产生大量能催熟自己的乙烯导致过熟；又因为皮薄肉软易磕碰，微生物很容易通过伤口扩散到水果内部 。

　　因此这些水果常温下特别容易腐败变质，需要低温冷藏，抑制呼吸作用、抑制乙烯产生，抑制酶和微生物的活性，延长保质期 。

　　不可敞口 。敞口时氧气充足，水果呼吸作用最强，不仅最容易失水，还容易消耗各种营养，如维生素C 。

　　不可密封 。完全没有氧气时，水果会进行无氧呼吸，同样会消耗营养物质，比如加速果皮纤维素降解，使水果硬度降低，还会产生乙醇，让水果出现酒味 。另外，呼吸产生的水汽完全排不出去，会让水果处于高湿环境，容易发霉 。