博悦手机app下载！保鲜果蔬主要靠自身的抵抗力抑制微生物的生长，而加工产品主要靠降低水分活性或杀菌防止败坏

　　【单选题】干木耳200g，经加工得600g水发木耳，此木耳得涨发率是( )。

　　【单选题】干木耳200g，经加工得600g水发木耳，此木耳得涨发率是( )。

　　刷刷题是专业的大学生刷题搜题拍题答疑工具，刷刷题提供果蔬保鲜与加工的本质区别是（）A.保鲜产品仍然有生命，能进行生物代谢，加工产品通常已经失去生命B.保鲜通常不改变果蔬外形，而加工改变外观C.保鲜果蔬主要靠自身的抵抗力抑制微生物的生长，而加工产品主要靠降低水分活性或杀菌防止败坏的答案解析，刷刷题为用户提供专业的考试题库练习。一分钟将考试题Word文档/Excel文档/PDF文档转化为在线题库，制作自己的电子错题本,提高学习效率。考试刷题就用刷刷题APP。

　　公司地址: 北京市昌平区龙域北街10号院1号楼C座5层A区0038（集群注册）