果树栽培技术范文，随着社会的发展以及人们生活质量的提高，饮食结构以及营养搭配发生了巨大的转变。水果逐渐被人们重视起来。由于水果中含有大量的维C，能够更好地帮助人体进行消化，还能有效增强人力免疫力和抵抗力。为了更好地为广大群众提供高质量的水果品种，果树栽培技术的优势逐渐凸显。

　　通过市场调研的分析以及现有栽培技术的应用，基于水果所需要的成熟度，在选择种植果树的种类时，要以核果类为主，包括杏、樱桃、桃子以及李子等。此外，具体的种植品种要充分考虑到果树所需的成长条件和相应的种植条件，将产量大、种植时间长、果树品种好的种类进行种植。

　　在果树栽培之前，需要对栽培区域进行实地考察，在掌握相关环境信息后，结合日照的走向，对室温室予以科学合理的设置，将自然资源的优势最大化的发挥。此外，在搭建温室的过程中，要对通风口的设计予以重视，避免漏风漏水现象的出现，进一步实现保温效果。通过调查显示，我国果树栽培领域的温室主要利用扒缝式的通风口，这种痛风类型在屋面的上下两层，排风口成排状排列。在需要通风时，量上下两排沿缝隙处扒开，通过缝隙的宽度调节通风量的大小。

　　在果树栽培的过程中，冬季和初春时节由于温度较低，日照不足，需要利用温室进行温度的控制和调节，确保果树生长得到应有的温度条件。对于果树生长而言，光照是必不可少的要素之一，只有达到相应的光照条件，果树才能进一步实现光合作用，否则，果树生长过程就会出现多多少少的问题。因此，在温室设计过程中，要充分掌握当地春冬季节的光照变化规律，依次为建造温室的依据，确保果树拥有较好的光照，更好的生长。在建造温室时：一是要结合果树的高度，降低棚室高度，减少棚内不必要的立柱，屋面角度设置要合理，符合光照规律；二是棚膜的选择，采用高透光性的棚膜材料，并定期对棚膜上的杂物进行清理；三是要在棚室的垂直墙上选怪反光幕，在果树下方放置相应的反光膜，充分利用光照条件；四是在果树生长过程中，可以结合气候条件，适当延长果树接受光照的时间，通过早揭和晚盖草帘实现。五是充分发挥科学技术的优势作用，通过栽培技术的应用，还可以实现人工技术的应用，如调整种植浓密度、利用南北行栽植方式等。

　　一般来说，植物的生长都需要光合作用，而光合作用与水、二氧化碳以及光照有着密不可分的关系。研究表明，在一定区域内，二氧化碳含量越高，能够有效促进植物进行高速的光合作用，进一步实现植物质量和产量的提高。在温室中，可以提高室内的二氧化碳浓度，利用有机肥，促进果树进行光合作用。同时，要确保温室内部的光照充足，保证定期通风，施用固体二氧-化碳气肥，燃烧丙烷气与碳酸盐进行反应，从而产生大量的二氧化碳。

　　通常情况下，果树的休眠期在冬季，叶子开始脱落，并不再进行光合作用。因此，在果树休眠阶段，相关工作人员需要对果树进行养护，这显得尤为重要。果树养护工作主要是在果园施肥，并对果树的枝干进行定期修剪，观察果树中是否存在病虫害，确保果树健康生长，为开春时节的复苏养精蓄锐。

　　由于我国地质条件的特殊性，在北方地区，果树大多被栽培于盐碱地区域。由于盐碱地的土壤成分较为特殊，在栽培果树时，要进行充分的调研和考虑，确保果树能健康生长。在盐碱地中进行果树栽培时，如果没有科学的栽培技术和手段，很可能会导致果树由于水分和养料的不足而生长缓慢，甚至死亡。

　　由于盐碱地的土壤的特殊性，比较适宜种植的果树品种有枣树、沙棘、石榴以及葡萄等。此外，还要结合当地的气候条件，要以健壮苗木作为栽培首选，确保盐碱地中果树苗木的成活率。

　　在果树幼苗期，可以适当间作部分矮秆作物，这样做的好处就是为盐碱地的土壤增肥，还能在一定程度上抑制土壤盐度。间作的作物可以选择抗盐碱性能最好的草木樨、苜蓿等，有效减少果树植物的病虫害发生频率。

　　由于盐碱地中的土壤营养成分较少，因此，在果树栽培过程中，要定期进行有机化肥的营养补给，只有这样，才能保证果树在成长过程中所必须的养分。作为有机肥而言，它的存在能够有效降低盐碱成分对果树的伤害，改善土壤的盐碱平衡，实现果树茁壮成长。其中，有机肥主要包括植物秸秆、动物粪便等。

　　为了确保果树栽培的质量和效率，需要对果树进行有效管理，将栽培技术与科学的管理理念贯穿于果树栽培全过程，保证光照充足，调节适宜温度，在此基础上还要进行病虫害的防治工作。此外，在盐碱地栽培果树，要利用有机肥，改善土壤的盐碱平衡，确保果树栽培技术和水平的提升。

　　[1] 赵景奇.探析果树栽培管理措施和种植技术要点[J].农业与技术，2015（15）.

　　[2] 乔艳云.果树栽培管理措施及种植技术要点的探讨[J].农业与技术，2015（06）.

　　[3] 张钢锤，李永卿.果树栽培技术要点及栽培管理措施探讨[J].农家顾问，2015（06）.

　　夏季修剪的核心目的在于为冬季果树的修剪、成长做好铺垫，受气温、光照的影响，果树在夏季生长旺盛时，若没有及时对其修剪，则会造成果树枝条过于密盛，消耗树体的大量营养。通过夏季修剪，能够使果树体内的养分处于平衡状态，对稳定果树生长趋势、促进花芽分化、提高果品质量有着一定作用。但需要注意的是，技术人员在夏季对果树进行修剪时，除了按时进行修剪外，还应准确把握树枝的修剪量，严格按照相关规定进行修剪，避免因树体受到损伤而影响其今后的生长。果树栽培中土壤环境的调节在调节果树栽培中土壤环境时，可以从以下两个方面入手：首先，土壤耕作方面。果农应通过土壤耕作，为果树创造一个好的土壤状态及适宜的耕作构造，在调节土壤有机质分解、积累的同时，还能为果树的生长发育提供好的土壤环境。其次，科学合理地对土壤进行灌溉。灌溉作为果树吸取水分的重要途径，对果树的生长有着直接作用。这就要求果农在条件允许的前提下，尽量使用喷灌或滴灌，在保存土壤原始结构的同时，还能降低土壤腌渍化，达到节约用水的目的。光照对果树产量和品质都有重要的影响众所周知，果树在进行光合作用时，就是将无机营养转换为有机营养的合成过程，且大部分果树都需要一定的光合面积来制造光合产物，为果实的生长提供营养。换而言之，能否为果树创造良好的光照条件，将直接关系着果树的优质高产。在其营造中，首先，果农应重视光照的重要性，结合地势，对树林的整体结构进行调整，构建起通风透光的树体结构，确保树冠中的各类枝条得以均衡分布。其次，结合着果树的生长趋势，对其树高、树冠进行人为限制，避免果树之间出现相互遮光的现象，在保证各行果树树冠层层见光的同时，还要充分利用各个层间的光照。

　　土壤改良一般来讲，黏性重的土壤，通常呈现出通气性差、土壤入渗能力弱的特点，尤其在一些坡地地段，雨水径流快，土壤水分流失快。在对其进行改善时，技术人员可以在挖树坑时，适量的添加煤灰粉、沙来改良土壤。在提高雨水渗入能力的同时，还能加强土壤的通气能力，促进微生物繁殖活动和果树的根系生长，为其提供生长过程中的水分、养分。使用保水剂果农在栽植苗木时，可以将一些保水剂凝胶固定在苗木根部，然后再进行填土。如果有条件给果树浇水，果农可以将一些颗粒保水剂与土壤混合，填到树坑中，确保果苗根系在24小时内能够吸收到土壤中的水分。若果农在植苗时没能及时使用颗粒保水剂，可以结合着果苗根系的深度，通过钻孔的方式，将保水剂混同有机肥一起回填到孔洞中。

　　综上所述，果树栽培技术与果树成活率及果农的经济利益有着直接联系。这就要求果农能够准确处理好果树栽培中的每一个环节，在强化栽培管理的同时，还应提高自己的栽培技术，为果树今后的生长奠定坚实的基础。

　　我国是农业大国,因此,种植技术已相对纯熟。在果树种类的选择上,首先想到的是核果类产品,如桃、杏、李等树种。在选择果树品种时要尽量选择耐寒性好、生长期长、产量高、质量优异的品种进行栽种。其次,对种植地的选择也至关重要,例如桃树、杏树、李树都属于耐寒性植物,因此,必须选择较为凉爽地区,且栽种周围没有其它花粉类植物,以避免杂交的可能[1]。

　　在设计温室栽种环境时,首先应该考虑的是光照条件,要根据地区的日照时间、日照长短,合理地利用自然条件设计温室走向。我国大部分处于温带地区,因此在建造温室时要首先考虑到经纬度对植物生长的影响,不能简单地以东西为走向,从地理环境而言,以正南或南偏东地区3—5度最为合适。但是在我国的高原地区,应保证温室走向处于偏西3-5度。为此可以看出,不同的经纬度温室环境走向略有不同。在屋面角的角度设计方面,以北纬40度为界,以南地区温度将保持在24度左右。以北地区应保持在25度左右,良好的温室环境对植物的生长起着至关重要的作用[2]。在墙体厚度方面,要考虑到当地环境的风量大小和雨雪情况,根据情况的不同厚度也相对不同。在我国中部地区,墙体厚度以五六十厘米为宜。偏北部地区,墙体厚度以100厘米左右为宜,并且一定要选择较为合适的建筑材料。在通风方面也要设计良好,任何植物的生长都与其空气环境息息相关,如果处理不当将会导致漏风漏雨现象,影响到的不仅仅是果品质量,温室材料的损耗更是不可估量的。

　　在给果树通风时,应根据当地气候环境和果树生长条件来制定相应的保温措施。要利用地理条件和果树生长所需的温度环境来科学地进行保温管理,用科学合理的办法计算出每种果树所需要的冷量,例如桃树生长期所需要的冷量为1000小时左右;杏树生长期所需要的冷量为500-900小时;李子树生长期所需要的冷量为700到1000小时,并运用各种果树的冷量值来确定通风时间。然后根据当地的平均气温的积累实数来确定果树安全扣棚的时间。在我国北部地区,果树在冬季通常都可以安全的度过自然休眠时期,因此这段时间也是合理的扣棚升温时间[3]。

　　在果树温室栽培期间,除了要提前一个月覆盖地膜提高地温外,还要做缓慢的升温处理,以保证果树在自然休眠之后可以延续本身的生理特性自然生长。

　　我国大部分处于温带地区,四季分明,因此,我国部分地区要在春季和冬季对果树进行室内栽培管理,这两个季节内气温相对较低。由于我国大部分地区的日照时间较短,而果树的生长又与光照息息相关,所以必要的温度控制可以保证果树得到更好的生长。

　　想要保证果树的果品优异,必须采取有效的采光措施。在温室的建造方面,对采光的设计角度有着严格的要求,还要结合当地的地理环境来设计采光角度,想要达到更好的采光效果,则需要适当降低棚室的高度并减少支架[4]。对透光性来讲,应该注意选择易于清扫打理,透光性好的棚膜,并且,要在温室后设置反光幕和反光膜,保证果树能够在各个方位采光,并且还要尽量缩短揭盖草帘的时间。选择合理的栽培技术对果树的生长起到关键性的作用,在不同的地区也要选择不同的种植方法,例如,在南北地区果树栽培主要以栽植密度、采光、修剪为主。

　　植物依赖阳光进行光合作用,科学研究表明,在同一环境内,空气中二氧化碳含量越高,植物进行光合作用就越快,植物自身累积的能量就会越多,果品的质量就越能够得到保证。因此,可以通过增加温室内二氧化碳的含量这一方法,提高水果的质量。想要提高二氧化碳的含量,可以通过施加有机肥或采用适宜浓度的酸碱反映来产生二氧化碳,以供植物所需的养分。

　　对果树的周围环境了解不足,对水分养料照顾不周,都将会导致果树延缓生长。因此,在盐碱地上栽种果树时,最好选用筛选后的健壮树苗进行栽种。

　　果树的生长除了要有光照外,还要对其施加有机肥,以促进高产,盐碱地中果树所需要的营养比较匮乏,因此,在肥料的选择方面,有机肥可以缓解盐碱地给果树带来的危害,起到改善土壤的作用,其肥料的主要成分应以动物的粪便、植物的稻秆为主。果树施肥的时间也是果树生长的关键,事实证明,在果实采收后催肥会使下一季果树达到高产,因为在果树生长过程中将消耗大量的能量,如果这些消耗的能量得不到及时的补充,就会对下一季的水果造成影响。

　　盆栽果树可赏花、赏果、观景，具有资源众多、易于造型、管理简单的特点。近年来，大型果树盆景发展成为一种趋势。盆栽果树既要有盆景所具备的传统艺术造型即造型奇特、趣味盎然，又要有适量的花果衬托[1]。大力发展盆栽果树在我国具有广泛的市场空间，是提高农业农村经济效益的一个新的增长点，是休闲农业、观光农业和旅游农业的重要组成部分，具有极大的经济效益和社会效益。现将盆栽果树定植管理技术总结如下。

　　目前，市场上的花盆种类众多，常用的花盆有三大类，分别是陶盆、瓷盆和塑料盆。一般栽植应选择陶盆，它具有价格低、耐用、透气性好的特点。可根据花卉的综合习性及栽培过程合理选用。初次使用的陶盆要先在清水中浸泡；依据树苗大小选择不同规格的盆，盆径20～35 cm的小盆可用于一至二年生小苗[2]；盆径40～60 cm以上的盆可用于树高60 cm的大苗。为了将多余的水分排出，防止积水烂根，各种容器的底部都应设置排水孔。

　　盆栽果树在盆中生长，盆土少，一般土壤中的营养物质少，无法满足盆栽果树生长的需要。因此，盆栽果树所用土壤多数采用人工配制。人工配制的土，质地松软，富含营养物质，排水性能好，适合花卉生长。一般要求pH值适宜、保肥保水、透气渗水。目前常用的盆土，其配制方法多种多样，可就地取材。常用的有2种配方：一是园土1份，泥炭1份，糠灰1份，混合拌匀；二是腐熟马粪3份，肥沃田土3份，矿土3份，混合均匀，过筛。培养土的各种成分混拌均匀后，进行消毒，消灭土壤中的病虫（如苹果的根腐病菌、蛴螬）和杂草等。常用的方法是日光曝晒和福尔马林消毒。也可将土放在铁锅中加热，不断翻炒以达到消毒的目的。

　　应选择芽眼饱满、健壮、无病虫害的树木，在春季萌芽前上盆。栽植时修根，保留尽量多的须根，长须根剪留20 cm左右，并用石硫合剂浸根消毒。将1片碎瓦片放在盆底洞上，盖住底洞，再放入粗砂及营养土，然后放入苗木，将根系摆放均匀，再覆土压实浇水，并覆上地膜[3]。

　　盆栽果树由于盆土较少，应注重浇水施肥管理。本着少量多次的原则，施肥以有机肥为主，速效肥为辅。生长期每隔8～10 d施用稀释后的有机肥1次，最后一次可施用少量氮钾复合肥，并用0.3%磷酸二氢钾+0.3%尿素进行根外追肥，以保障盆栽果树的营养需求。

　　每次施肥均需浇水，倒盆时要浇透水，其他时期适当浇水。果树生长期盆土要保持一定湿度，但不宜过湿。夏季早晚各浇水1次，秋季隔天浇水1次，休眠期要严格控制浇水，以盆土不干为原则。

　　日常管理主要是土壤的湿度管理，一般通过以下3种措施实现：一是浇水；二是盆面覆膜或干草、木屑等；三是搭建遮荫网、建花棚等[4]。

　　由于盆土中的营养成分会被吸收或流失，因而每隔几年应将盆栽果树及时倒盆更换新土。换盆拔出后，以土F为中心将其根系及2～3 cm厚的旧土去除，然后植入果树并放入充足的新土，压实后足水浇灌。

　　盆景栽培的成败取决于是否合理运用了控冠技术。根据树种及其果实的特性，培育者可自行发挥想象，塑造出既有美学观赏价值又有利于结果的盆栽景观，比如常见的塔形、垂柳型等。根据具体情况，可灵活运用技巧，比如拿枝、拉枝、抹芽、环割、摘心等。除此之外，为了打造更理想的果树盆景造型，也可利用药物或者铁丝来进行控冠造型[5-6]。

　　针对多数果树自花不结实或自花结实率低的情况，可采取人工授粉、嫁接授粉、花期喷硼等方法提高坐果率。通过人工或药物的方式控制挂果量、挂果位置。为了提高盆栽果树的果实观赏价值，可采用套袋处理，在果实成熟前15～30 d进行贴花、贴字处理。

　　生长期间发生病虫害，可人工捕捉，及时摘除病枝、病果、病叶，刮除病斑。结合冬季修剪，将病虫枝、干枯枝剪除，对于修剪造成的伤口用波尔多液、腐必清液加以消毒保护。

　　在生长季每隔20～25 d用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液或65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防病；同时，为有效预防红蜘蛛、蚜虫等病虫害对盆景果树的危害，可用25%朴虫虱芽1 800倍液、5%喹螨醚乳油2 000～3 000倍液、15%哒螨灵乳油1 500倍液、5%氟虫脲乳油1 000～2 000倍液、73%炔螨特乳剂2 500～3 000倍液、1.8%阿维菌素乳油2 000～3 000倍液、白螨朴2 000倍液等喷施。

　　为了使盆栽果树在冬季不发生冻害，且不改变果树的生长习性，一般不在室内越冬，让其在室外自然越冬休眠。为防止冻害，在土壤上冻前浇水1次，然后将盆栽果树放在花棚中防寒，也可挖沟埋藏。冬季风大时，要注意防风，可在花棚的北面搭建风障。

　　[1] 潘玉兴，林鑫.盆栽果树的栽培管理技术[J].果树实用技术与信息，2011（7）：25-26.

　　[2] 封园园，陈锦林，敖冬梅，等.盆栽果树花果管理技术[J].农民致富之友，2015（2）：64.

　　[3] 崔海燕.盆栽果树管理措施[J].果农之友，2012（6）：23.

　　[4] 吕志华，冯洪新，王福民.盆栽果树管理技术[J].中国果菜，2006（3）：23.

　　[5] 聂磊云，贺晋瑜.家庭盆栽果树栽培管理技术分析[J].中国林业产业，2016（12）：116.

　　枣、梨、葡萄等树种抗盐碱能力比较强，苹果、杏、桃等树种抗盐碱能力差，不宜在盐碱地栽培。梨树耐瘠薄，经济价值高，以杜梨为砧木的鸭梨是盐碱地发展的主要树种。枣树抗盐碱能力更强，即使在含盐碱1.0％的盐碱地上也能生长，耐贫瘠，耐干旱，经济价值高。总之，寸草不生、白茫茫片的重盐碱地不宜发展果树；生长芦苇等耐盐碱作物的盐碱地可种植枣树；一般杂草都能生长的盐碱地可种植梨、葡萄；一般作物都能生长的盐碱地可种植苹果、桃等，但必须加强防盐碱措施。

　　春季干旱，风多，蒸发量大，是返盐碱高峰，地表往往积一层盐结皮，建园时必须把盐结皮层(厚2-3cm)刮去移走，同时把地整平。定檀前可再刮一层。

　　盐碱地栽植树坑应比非盐碱地大些，以1-1.5m为宜。挖好后，用大水冲洗树坑，以排走树坑周围的盐分。也可以采用沟栽方式，定植前，将定植带内的土分往两边，使定植带的窄畦呈沟状。根据“盐往高处走”的盐碱特性，返盐时盐碱分布在两边的高埂上，减轻了对果树的伤害。

　　在树坑底部和四周铺一层锯末或碎麦秸和秸秆，厚度10cm，铺均匀压实，具有隔盐作用。也可用锯末、腐熟的粪便和粘泥砌成保护墙。

　　如果遇到大范围降雨，可冲掉土壤表层盐分，此时应根据土壤的返盐、墒情、气候条件等实际情况，适时定植。

　　盐碱土不适宜定植穴回填，回填时可选择盐碱含量比较小的熟土回填。按照1000kg熟土加鸡粪或牛羊粪300～500kg、尿素1～2kg、过磷酸钙5～10kg、硫酸钾1～1.5kg配置营养土，掺匀后回填。

　　适当密植可增大覆盖度，减轻地面蒸发造成的返盐，一般梨树株行距以3.5m×4m为宣，枣树以2.5m×3m为宜。

　　在树基部覆盖一层宽2cm、厚10cm的碎麦秸等覆盖物减少蒸发量，减轻返盐，增加地温，如秸秆充足可全园覆盖。这时要注意上压一层薄土，以防风吹或失火，也可以覆盖地膜。覆盖应两边稍高，中间稍低，呈“v”字形，并把树基部露在外面，以利于下雨时水顺中间缝隙渗入土壤或防鼠害。

　　幼树期间适当间作一些矮秆作物，利于土壤培肥和抑制返盐，增加地温，也能提高经济收入。最好间作草木樨等绿肥。也可以种一些红花，降低土壤的盐分含量。理论上讲棉花抗盐能力强，但病虫害比较多，不宜间作。

　　果树栽培技术与果实品质有着密切的联系，且随着近些年农业技术的不断发展，果实栽培技术也在不断革新，这对现阶段果实品质的提升有很大的影响。通常果实培植技术包括很多种，如土壤环境选择、种植方式、果树管理方式等，可以说果树栽培技术作为果学的一个分支学科，通过对果树栽培技术知识的掌握与运用，可以有效提升果树成活率与果实品质。

　　在果树生长过程中，影响果实品质的原因有很多，如土壤的容重、矿物质含量以及土壤的孔隙度，都影响着果树根部的生长。而且若是树木所生长的土壤受到了污染，果树就会吸收土壤中的有害成分，从而造成果实畸形等问题，不但会影响果农的利益，人吃了这样的果实对身体也会造成很大的危害[1]。再或者果树的病虫害问题，由于果树对生长环境比较挑剔，当降雨量过大或者日照不足时，都有可能使果树出现发芽不均的现象，而这也是最常见的果树病害问题，严重的影响果实品质。此外，果树的栽培与抚育过程，如幼林抚育修剪、梳花梳果不当，以及采摘收获、包装贮存等，都会对果树果实的产量与品质造成一定的影响，

　　在果树生长过程中，其自身所需要的所有营养成分都是从外界获取的，因此环境对果树的生长起着决定性作用，同时也影响着果实的品质[2]。因此，在种植果树时，首先要考虑的就是果树的生长环境问题，根据果树栽培技术研究，在建设果园时，果园的土壤质量对果实的品质影响最大，其次，气候环境，通常选择“夏无酷暑、冬无严寒”的区域建立果园最为适宜，为了能够使果树的品质有进一步的提升，种植人员还应考虑周围的大气环境及水环境等，通过对周边的污染源进行测试，检验水质条件是否符合果园灌溉要求。当果园立地条件确定后，不能直接进行移植，要先对土壤进行翻新，可以采用带状深翻的方式在园内进行翻土，并且在这个过程中结合当年的松土除草情况翻新，而翻土不只是在果树培植前要进行一次，每年挂果采摘结束后也要进行一次翻土，并且还可以在翻土时适当施肥，当果树生长三四年时，还要在园内进行一次深翻，确保果树可以充分地吸收土壤中的营养。但值得注意的是，在进行深翻时，不要碰触到树根，以免对树的跟体系造成伤害。此外，可以选择施肥方式对土壤进行改良，由于近些年人们对果品安全问题越发重视。因此，施肥时可以选用人畜粪便掺杂植物秸秆作为主要肥料，但在施肥前一定要对这些农家肥进行发酵处理，才能防止病虫滋生，同时可以根据100kg果实10kg肥料配比进行施肥，确保果树可以在高营养环境下生长。

　　在果树栽培过程中，病虫害问题是农户最烦恼的事情。但由于传统防治技术比较落后，导致果树种植经常会出现防治不当等现象，致使病虫害问题不断扩大蔓延，出现枝干腐烂、落叶病、干腐病、叶片褐斑病和轮纹烂果病等现象，对果树及果实造成了严重的伤害。随着近些年果树栽培技术研究的不断深入，运用科学的方式对病虫害进行治理，且从安全的角度出发，选择一些生物防治方式或者物理防治方式，如推广使用振频式杀虫灯、糖醋熏蒸、蚊虫诱剂等对果树病虫害进行治理。此外，应重视果树栽培育种，现阶段果树栽培育种方式主要有实生选种、芽变选种、杂交育种、倍数性育种、诱变育种等，具体应根据果树生长环境、气候等实际情况选择合理的栽培育种方式。

　　日常的果树管理，对于果树的生长及果实品质的提升都具有重要的影响。在果树栽培技术中，以下两点是果树管理中一定要做到的[3]。一、适当间伐，实现果树的密植改造。对于果林而言，并不是树木越多越密实越好，当果树过于密实时，就无法确保每一棵树木都能得到足够的营养，通常树与树之间的距离应控制在2～3m，若是不能保持这个距离，就要采用间伐的方式，进行隔株去株，然后对留下的单株进行拉枝开角，确保果树可以得到足够的水分和阳光。二、梳除骨干枝，塑造丰产树形，在树苗移植这一年，就要选好骨干枝，并预留剪口，待到第2年萌芽之时，每3个树芽留1个。此外，超出10cm长度的萌芽枝条也要一律剪除。并且还要进行梳花梳果，原则是梳大留小、去老留新、梳下留上，确保果实能够得到足够的光照，以保障果实上色。

　　果树栽培技术对果实品质的提升具有重要意义，因此种植人员只有充分掌握与熟练运用果树栽培技术，才能在科学的栽培技术引领下，实现果实的高产丰收。

　　[1]学克拉提尕吉提.辽宁地区果树栽培技术与果实品质影响研究[J].河南农业，2016（2）：37.

　　[2]王德新.果树栽培技术对提高果实品质的影响[J].农民致富之友，2015（10）：112.

　　[3]韦庆云，陈发平，梁昌俊.果树栽培技术对提高果实品质影响的应用与研究[J].北京农业，2014（30）：47-48.

　　目前,世界栽植苹果果树普遍使用矮化、密植的栽培方式。与传统的苹果果树栽培方式相比,集约化栽培是一种更为先进的栽培模式。栽培集约化的特点在于,可以利用最少的土地种植最多的果树,汇报快,效益高。

　　如今,苹果果树的优良品种正越来越多,我国的果树栽培正呈现出品种优良化的特点。各地也通过引种、实验等方法,推广优质品种以及高档品种。

　　如今,我国栽培的苹果果树均带有病毒病。世界范围内报道的苹果病毒病目前有39种,我国鉴定有6种。近20年来,全世界都在研究无病毒苗木。近年来,我国在无病毒苹果培育上已经起步,培育出了一大批无病毒苹果苗。

　　如今,苹果果树管理离不开化学管理的方法。使用化学管理方法,可以提高果树幼树成活率,促使枝条发芽多,同时还能够控制枝条旺长。此外,使用化学管理手段,能够增大果实,使得果树更加强壮。如今的化学手段已经越来越多,果树生产离不开化学处理技术。

　　设施栽培是现代化的栽培方式,一般设施栽培主要表现在大棚或日光温室栽培中。如今,我国的大棚栽培正在推广当中,日光温室栽培也已经开始英勇。

　　与露天栽培相比,果树栽培又是众多。首先,设施栽培能够达到定向栽培的效果,它不受自然条件的限制。其次,设施栽培能够有效减少虫害,减少打药频率,保证果树生产质量。最后,使用设施栽培可以使得经济效益提高。

　　树形的修建需要按照树体结构来进行。其目的在于协调营养生长与生殖生长的平衡。如今,整形修剪正呈现出简单化的趋势,较之老式的人为修建,现代修建按照果树的生长规律,更加科学化,简单方便。

　　果品是否收到自然环境以及污染源的影响,与建园园址息息相关。其环境污染会造成果树收到有毒物质的危害,也会造成果品的重金属含量超标。因此,果园应远离污染源。在选择果园地址时,一方面要考察周边环境,另一方面也要对灌溉用水进行测定。

　　在品种选择上,早果丰产、优质抗病且适应能力强的品种应优先选择。在栽培过程中也应选择无病壮苗。而引进的外来苗木品种,应做到良好的检疫,在最短时间内剔除病苗。此外,还应结合化学手段来进行栽培,70%的甲基硫菌灵活10%的硫酸铜溶液浸苗后,能够得到更好的栽植效果。

　　果实实行套袋能够加强果品的安全。其作用在于:减少虫害;延长贮藏期;提高果实品质以及商业价值。此外,苹果应选择合适的时间进行套袋。对大型果品实行套袋措施,能够减少果品受到的伤害,加强果品的光洁程度,使得果品保持鲜亮,增加其商业价值。

　　如今,由于对食品安全及品质的重视,果品主要采用的肥料为农家肥、果园绿肥以及非化学合成商品肥料。农家肥即将鸡粪、人粪尿、牛羊粪便等加工制作之后,腐熟使用。果园绿肥则是采用本科草类的加工肥料,果园绿肥的特点在于一方面能够改良土壤,另一方面还有利于生态平衡,此外,果园绿肥安全且清洁。非化学合成的商品非通常为微生物肥料、腐殖酸等。此外,还有一些允许限量使用的化学肥料,这其中包含尿素、磷酸二氢钾等等,化学肥料应与有机肥料配合使用。

　　在苹果果树栽培选苗中,应选用抗病品种或脱毒苗木。应注意苗种是否为健壮的无病虫害苗木。此外,苗木应有抗病虫的特点。栽培中,应注意对果树的营养输送,这种手段能够加强果树的抗病虫性,并减少果树打药次数。

　　物理、农业防治法的作用在于清理果园。其手段一般为树干涂白、灯光杀虫、色彩杀虫、清除病虫枝叶等。在果园的防护林选种中,应避免防护林苗种与果树有共同害虫。

　　当下,生物农药、昆虫生长调节剂中应用较多的为白僵菌、生物杆菌等。生物农药能够有效的防治多种害虫,如鳞翅目、双翅目的害虫。利用生物杆菌合成的杀虫剂,有高效安全、不污染环境且对天敌无害的特点。此外,还应配合植物源制剂来进行防治措施,植物源制剂能够起到驱避害虫、预防空气污染等功效。

　　随着国家资金投入力度的加大，群众对于苹果栽培的重视性已经极大提高。苹果果树栽培拥有经济效益好，回报快的特点，与农业作物不同。因此，进行苹果果树栽培需要学习一定的栽培技术知识，现对果树栽培技术措施及对策做简要介绍。

　　目前，世界栽植苹果果树普遍使用矮化、密植的栽培方式。与传统的苹果果树栽培方式相比，集约化栽培是一种更为先进的栽培模式。栽培集约化的特点在于，可以利用最少的土地种植最多的果树，汇报快，效益高。

　　如今，苹果果树的优良品种正越来越多，我国的果树栽培正呈现出品种优良化的特点。各地也通过引种、实验等方法，推广优质品种以及高档品种。

　　如今，我国栽培的苹果果树均带有病毒病。世界范围内报道的苹果病毒病目前有39种，我国鉴定有6种。近20年来，全世界都在研究无病毒苗木。近年来，我国在无病毒苹果培育上已经起步，培育出了一大批无病毒苹果苗。

　　如今，苹果果树管理离不开化学管理的方法。使用化学管理方法，可以提高果树幼树成活率，促使枝条发芽多，同时还能够控制枝条旺长。此外，使用化学管理手段，能够增大果实，使得果树更加强壮。如今的化学手段已经越来越多，果树生产离不开化学处理技术。

　　设施栽培是现代化的栽培方式，一般设施栽培主要表现在大棚或日光温室栽培中。如今，我国的大棚栽培正在推广当中，日光温室栽培也已经开始英勇。

　　与露天栽培相比，果树栽培又是众多。首先，设施栽培能够达到定向栽培的效果，它不受自然条件的限制。其次，设施栽培能够有效减少虫害，减少打药频率，保证果树生产质量。最后，使用设施栽培可以使得经济效益提高。

　　树形的修建需要按照树体结构来进行。其目的在于协调营养生长与生殖生长的平衡。如今，整形修剪正呈现出简单化的趋势，较之老式的人为修建，现代修建按照果树的生长规律，更加科学化，简单方便。

　　果品是否收到自然环境以及污染源的影响，与建园园址息息相关。其环境污染会造成果树收到有毒物质的危害，也会造成果品的重金属含量超标。因此，果园应远离污染源。在选择果园地址时，一方面要考察周边环境，另一方面也要对灌溉用水进行测定。

　　在品种选择上，早果丰产、优质抗病且适应能力强的品种应优先选择。在栽培过程中也应选择无病壮苗。而引进的外来苗木品种，应做到良好的检疫，在最短时间内剔除病苗。此外，还应结合化学手段来进行栽培，70%的甲基硫菌灵活10%的硫酸铜溶液浸苗后，能够得到更好的栽植效果。

　　果实实行套袋能够加强果品的安全。其作用在于：减少虫害；延长贮藏期；提高果实品质以及商业价值。此外，苹果应选择合适的时间进行套袋。对大型果品实行套袋措施，能够减少果品受到的伤害，加强果品的光洁程度，使得果品保持鲜亮，增加其商业价值。

　　如今，由于对食品安全及品质的重视，果品主要采用的肥料为农家肥、果园绿肥以及非化学合成商品肥料。农家肥即将鸡粪、人粪尿、牛羊粪便等加工制作之后，腐熟使用。果园绿肥则是采用本科草类的加工肥料，果园绿肥的特点在于一方面能够改良土壤，另一方面还有利于生态平衡，此外，果园绿肥安全且清洁。非化学合成的商品非通常为微生物肥料、腐殖酸等。此外，还有一些允许限量使用的化学肥料，这其中包含尿素、磷酸二氢钾等等，化学肥料应与有机肥料配合使用。

　　在苹果果树栽培选苗中，应选用抗病品种或脱毒苗木。应注意苗种是否为健壮的无病虫害苗木。此外，苗木应有抗病虫的特点。栽培中，应注意对果树的营养输送，这种手段能够加强果树的抗病虫性，并减少果树打药次数。

　　物理、农业防治法的作用在于清理果园。其手段一般为树干涂白、灯光杀虫、色彩杀虫、清除病虫枝叶等。在果园的防护林选种中，应避免防护林苗种与果树有共同害虫。

　　当下，生物农药、昆虫生长调节剂中应用较多的为白僵菌、生物杆菌等。生物农药能够有效的防治多种害虫，如鳞翅目、双翅目的害虫。利用生物杆菌合成的杀虫剂，有高效安全、不污染环境且对天敌无害的特点。此外，还应配合植物源制剂来进行防治措施，植物源制剂能够起到驱避害虫、预防空气污染等功效。

　　如今，由于在苹果果树栽培中过量使用化学肥料，使得果品的质量安全受到了严重影响。并致使我国的果品国际信誉下降。因此，果品的生产与栽培应严格经过严格把关，控制其栽培技术措施的应用，同时选择农家肥作为苹果果树的主要施肥材料。此外，还应注意苹果果树的病虫防治，只有完善果树栽培中的每个环节，才能生产出优质、安全的果品。

　　[1] 岳长青. 苹果矮化密植套袋综合高产栽培技术[J]. 天津农林科技. 2011（01）：96-97.

　　[2] 任秋萍，张复君，李贵民，吕福堂，邢柱东. 我国果树栽培技术的发展特点[J]. 北方园艺. 2006（01） ：105-106.

　　果树良种化是在果树生产中充分利用当地的自然环境和栽培技术达成的一种栽培体系，该体系能够表现出人们想要拥有的经济形状和经济价值，所以优良品种应保证丰产、高品质和较强的适应力。相关人员进行品种选择时，应重视高产、高质量，找寻树冠紧凑和容易管理的品种。这些品种应能进行机械采收，例如苹果推广红星、金冠等品种，其果树都比原有果树矮小。通过矮化砧和矮化密植这种手段，果树的产量和质量得到有效提高，单位面积的产量大幅提高，充分地发挥良种化的发展特点。

　　果树会受到病毒侵染而发病，从而影响果树生产。一些种植人员长期采用营养繁殖的方法，会导致果树传毒性较快，容易发病，并在短时间内增加病毒的影响范围。一些果树在感染病毒之后，并没有急性发作，这种慢性病害会减弱树势，降低果树产量和品质。果树病毒会影响果树正常的生产发育，还会威胁果实的质量和品质。到目前为止，我国并没有一个切实有效的手段，解决果树的病毒问题，只有提前采取有效的预防措施，抑制病毒传播。所以应尽量栽培无病毒苗木，降低果树病毒传播的可能性，这种方法能够有效预防果树病毒的扩散。果树组织培养：种植人员可以采用组织培养的方式，栽种无病毒苗木，这些树体的占地面积较小，繁殖的时间较短，能够增加单位面积的产量。一些地方大面积种植和培育优良品种苗木，如砧木、脱毒果树，保证整体的高标准和无病毒，从而使果园能够健康发展。这种种植方式根据栽种树体的不同能够分为茎段培养、茎尖培养等等。果树组织培养繁殖的方式：相关学者将果树种植分为3种培养方式，一是在顶端进行分生培养，二是器官培养，三是愈伤组织培养。其中第一种培养方式，主要是应用培养基制备；第二种方式应用比较广泛，是快速繁殖果树的重要方式；应用愈伤组织培养方式，很容易导致果树出现变异。组培苗的移栽和驯化：如果要移植组培苗，是将生根苗从试管中移植到土壤中，这种过程会受到外部环境因素的影响，降低组培苗的成活率。在培养瓶内，组培苗没有根系物根毛，所以其保护组织没有得到有效繁育，叶片栅栏组织也较少。所以该幼苗的叶片气孔在干旱条件下，无法自行关闭气孔，所以导致失水过多出现死亡，因此在移植栽种和驯化前，应尽量提高幼苗的环境适应能力。

　　国外的果园管理机械化水平较高，果树的产量也比国内高。能够适应机械生产的果树种类不断增加，部分国家的果园管理已经基本实现机械自动化，并在不断完善的过程中，向仪表化和自动化迈进。果树的机械化管理包含多个阶段，如种子的播种、幼苗的嫁接、喷洒农药、修剪枝叶等，通过应用这些机械设备，我国的果树栽培技术也向机械化和自动化方向发展。目前一些地方实现了机械化果园管理，但是机械修剪无法满足一些果树的成长需求，所以树冠内部的枝条密度和多少，仍须有进行手工修剪。在果树栽培中，充分体现了其商品化，果实的质量越高，越能增加果实的商品性。优质果实的特点有：色泽鲜艳、个头饱满、高糖分、适酸性、高维生素和纤维素。所以相关人员应做好采前控水和修剪工作，为果实制作一个精美的包装。这一套技术在机械化和自动化的影响下，能够节省一部分劳动力，降低果树生产的投入成本，增加果实的商品性，提高果树栽培的经济效益。

　　通过该文对果树栽培技术的发展特点的分析，可以得出，增加单位面积的产量，保证优良的品种，预防果树不会受到病毒威胁，是提高果树产量，增加果树果实质量的关键，所以相关人员应明确技术的发展特点，合理应用，提高果树栽培的经济效益。

　　从总体上讲，我国果树栽培技术相对比较落后，先进优质的栽培管理技术得不到推广，土壤、农药、肥料和水资源等方面的管理还存在很多不足。果农在具体生产过程中，不能严格按照栽培技术规程要求进行生产，为了降低生产成本，使用高度高残留的农药防治病虫害，在严重影响到果实外观商品性能的同时，还会因为严重的农药残留危害到果实质量安全。消费者在购买到这些不合格果实产品之后，很容易产生中毒现象。因此，就需要我们及时革新传统果树栽培技术，提高果品质量，促进地区林业产业向着可持续化发展。

　　近年来，丰宁县按照“山川增绿、农民增收”的林果产业发展思路，出台了《关于进一步加快林果产业发展的意见》，强力推进仁用杏、特色果品等林业产业发展，全县新增仁用杏12万亩（大扁2万亩）、特色果品2.5万亩、原料林6万亩，建成大阁撒二营、黑山嘴平山、天桥小辽东、五道营十七道沟万亩林果示范园区4处。按照全县林果产业发展规划，丰宁将通过工程造林和低质低效林改造方式，加快杏扁基地建设，山杏突出接坝特色生态经济林区、坝下经济林区2个功能区，发展重点为汤河、杨木栅子、凤山等14个乡镇110个行政村。大扁突出坝下经济林区，发展重点为黑山嘴、天桥、胡麻营等7个乡镇59个行政村。特色果品基地，以新增苹果梨、金红苹果、海棠、山楂等时令果为重点，推进特色果品基地建设，突出坝下经济林区，发展重点为黄旗、土城、大阁等14个乡镇104个行政村。计划到2020年，杏扁林达到130万亩（山杏120万亩、大扁10万亩），特色果品达到15万亩，农民人均拥有4亩杏扁、2亩高效经济林，人均纯收入达到1500元。

　　在影响果品安全的众多因素中，果园地址选择是其中一个十分重要的因素。如果果园位置选择不当将会直接影响到果实生长和果实的安全性。如果果园选择在存有污染的地区建设，其果实的安全性会遭受到严重威胁，尤其是含有重金属的污水和粉尘气，他们会通过土壤进入到地下水中，果树根系吸收地下水就将重金属吸收到体内，最终蓄积到果实当中，导致果实重金属含量超标。很多果园在建设之前没有做好充分规划工作，将地质选择在造纸厂、化肥厂和发电厂的下游，污染企业生产的污染物很容易对下游果树生长造成威胁，最终影响到果品安全。

　　在选择果树品种过程中，需要结合地区气候特点，种植制度，市场需求综合选择，同时还应该选择那些早结果、适应性强、优质抗病以及抗逆性较强果树品种。但是很多种植户在选择果树品种过程中不能做到上述要求，经常选择一些不适合本地区生长的果树品种，导致果树产量低，果实个头小。此外，果木种苗在引进后不能做到全面检疫，常常将果树疫病引入，给地区林果产业发展造成致命威胁。

　　果树病虫害一般都采用药物防治，因此，药物选择的合理与否将会严重影响到果实产量和品质。一些种植户的科学用药意识不强，经常多种农药一起使用，未到防治标准就开始用药，给果品安全造成严重影响。同时，用药剂量把握不好，随意增加用药量，导致果实存在严重的农药残留。

　　种植户在选择果园地址过程中一定要将果实品质放在首位，要远离污染区，避免在污染企业下游建设果园，同时在果园选址之前，还需要对周围的环境进行全面了解，包括空气质量，土壤养分和气候条件等，对种植进行全面的勘察和评价，从而选择合适的种植地，为保证果品安全奠定坚实基础。

　　果树苗木质量对保证获得高产和稳产有着显著的影响。在做到适地适树的基础上，要选择根系发达，水分饱满，没有病虫害威胁和机械损伤的苗木。当种苗木从外地引进之后，要对苗木做好全面检疫工作，确保苗木健康，无病害威胁。在果树栽植之前要做好施肥工作，施肥应该坚持以有机肥为主，化肥为辅的原则，将有机肥和化肥混合均匀后施入定植穴中，然后覆盖一层土壤将苗木放入定植穴，回填土灌溉。果树种植应该选择土壤肥沃的地方，而且要保证果树良好的生长环境，周围有清洁水源。如果在沙荒地区栽植果树，应该在入冬前做好整地工作，改善土壤性质，提高果树成活率。

　　农药是防治果树病虫害的重要生产资料，选择不当将严重影响到果树产量和果品安全，随着科学技术不断发展，生物农药的应用范围逐渐扩大，在果树病虫害防治过程中要积极推广生物农药，采用生态措施防治病虫害。同时要始终坚持预防为主防治结合的综合性防治原则开展果树病虫害防治，在做好各种农业措施的基础上，使用物理防治和生物防治技术，科学选择化学农药，禁止使用高度高残留农药，确保农药使用的科学性和合理性，最终提高果品质量，确保果品安全。

　　[1]聂海东. 果树栽培技术与果实品质之间关系的探讨[J]. 现代园艺. 2013（02）

　　[2]欢迎订阅2014年《果农之友・文摘版》――《中外果树栽培技术精选》[J]. 中国瓜菜. 2013（05） 博悦招商主管？