富联娱乐主管-首选首页如果夏天只能吃一种瓜，肯定很多人会选西瓜，试问，烈日骄阳下，谁不想在空调房中抱着半个西瓜大快朵颐。

　　中国西瓜产量和消费量均为世界第一，世界上70%的西瓜都产自中国，但其中绝大部分都被中国人吃掉了。所以，其实除了中国很多国家的西瓜都比较贵。前段时间新闻报道过日本北海道黑西瓜拍卖会中，一个约11公斤重的黑西瓜以75万日元（约合人民币5万元）的高价卖出，打破全球最贵的西瓜纪录。

　　虽然现在西瓜称霸夏季瓜果界，但是在古时候甜瓜出来混的时候，西瓜还不知道在哪儿呢。今天，甜瓜已经是一个遍布欧亚大陆和非洲的重要作物，但要追根溯源的话，甜瓜的老家还是在非洲。后来，甜瓜才扩展到印度和中亚区域，并且分化出两个个性迥异的阵营——厚皮甜瓜亚种和薄皮甜瓜亚种。

　　在我国，不同区域栽培的甜瓜种类是完全不同的。我们在地图上，画一条线，把黑龙江黑河与云南腾冲连接起来，在这条线以东就是薄皮甜瓜的地盘，而在这条线以西就是厚皮甜瓜的天下了。这条线毫米等降水量线，以及人口地理分界线。庞大的甜瓜家族，个个都是香甜实力派，没有傻白甜。以下多种款式，总有一款是你的狙击向

　　对大多数国人来说，薄皮甜瓜是传统意义上的甜瓜，包括香瓜、梨瓜还有东方甜瓜等种类。虽然甜瓜的老家在非洲，但是这并不妨碍中国人对甜瓜的喜爱。在《诗经》等古籍中就有对甜瓜的记载，发掘材料（如马王堆女尸胃中）已常见。贾思勰在《齐民要术》中将甜瓜称为小瓜，以别于古已有之的冬瓜（大瓜）。近年来，中国学者在浙江吴兴钱山漾的遗址中发掘出的种子，把中国甜的历史倒推至距今4000多年前，真是一个古老的水果。

　　薄皮甜瓜亚种中有两个变种，分别是梨瓜和越瓜。梨瓜主要分布在我国北方，个头不是很大，但是味道都很甜。因为香气浓郁，所以也被称为香瓜。作为春夏季节的鲜食水果，再合适不过了。代表品种有羊角蜜、广州蜜瓜等等。

　　相对来说越瓜就是个甜瓜中的异类，虽然个头可以长到50厘米，但是它们的果肉几乎没有甜味，闻起来也没有香气，通常是当蔬菜来炒制或者腌渍来使用的。

　　厚皮甜瓜家族则是我们熟悉的哈密瓜、白兰瓜和伊丽莎白瓜了。这个亚种的特点就是皮厚，不能带皮去啃。

　　哈密瓜属于厚皮甜瓜中的夏甜瓜变种，特点是椭圆至卵圆的果实味道极甜，橙红色的果肉有软有脆。特别需要注意的是，哈密瓜成熟之后，果柄不脱离。所以，我们买到的哈密瓜都应该是是带把的。

　　白兰瓜属于卡沙巴变种，特点是果实几乎是个完美的球形，果实的表面没有网纹，果柄很短。白兰瓜白绿色果肉很软，多汁味甜，从它们的英文名Honey Dew就可以感受到这种甜瓜的特别滋味儿。至于伊丽莎白瓜也属于卡沙巴变种，只是外表金黄，果肉几乎是雪白的。

　　从闷热干燥的北方，到湿热难耐的南方，日光一寸一寸抚过大地，同着降水、地质等因素。给予了不同瓜类的生长可能，也满足了每一个吃瓜爱好者的口腹之欲。为了深（造）入（福）研（吃）究（货），馋猫为大家推荐介绍一款来自陕西阎良的黄金蜜瓜。

　　还没拆开包装，就能闻到阵阵果香，超级清新。随便挑一个瓜切开后，就能看到，瓜籽的占比很小，肉多壤少，几乎全是果肉。

　　冰镇后的黄金蜜瓜更加太销魂了，一刀切开，蜜瓜特有的芬芳四溢，果肉酥酥软软，浓甜配以清香，宛如清风拂过，给燥热的唇舌做个清凉spa。整个夏天都被它治愈了！