这水果很多人爱吃如今价格大跳水部分品种“腰斩”咋回事？！最近一段时间，正是冬季水果大量上市的季节，对于爱吃水果的朋友来说，这个时候买冬季水果来吃正好，为啥？因为便宜啊。
像柑橘类水果，今年的价格就集体“跳水”，相较往年的价格，均下降了近20%。不过，相较于柑橘类水果，草莓今年的价格跌的也非常狠。
这不，就在近日，#草莓价格大跳水#登上了微博热搜，不少网友纷纷表示，多少年了，终于能实现“草莓”自由了。
那么今年的草莓到底咋回事？为何如今的价格会大跳水呢？下面我就跟大家来一起分析下！
根据荆楚网报道，进入12月之后，各地的冬草莓陆续上市，往年的高价水果草莓在今冬也悄然走入低价区。
另从北京新发地公布的价格数据来看，今冬的红颜、甜宝（牛奶）、宁玉等多个品种的草莓价格大幅跳水。
以甜宝（牛奶）草莓为例，2023年12月14日新发地平均售价15.5元/斤，2022年同期平均售价为30元/斤，相差14.5元/斤，价格几乎为去年同期的一半。此外，宁玉草莓平均价较去年同期下降4.5元/斤；红颜草莓平均价较去年同期下降26元/斤。
不过，以上这些都是十几天前的数据了，我个人去我们这边的水果摊、水果店观察了几天，发现近些天的价格更是便宜，部分品种的草莓价格直接“腰斩”，最低达到了9.9元/斤。和往年动辄就30-40元/斤的草莓来说，这确实算得上是低价了！
1、种植面积增加。就拿我这边从事草莓种植的农民来说，往年基本上种植个3、4亩就算多的了，但由于草莓的经济效益很好，不少农民都扩种了一倍以上。1个人扩种一倍，10个人就扩种就是10倍，这可不是小数目。
而据了解，一些草莓种植区都已经形成了规模，还开始带动周边乡村发展草莓种植，也使得全国草莓种植面积快速增加。
2、种植技术进步。这几年我国的草莓种植技术也取得了长足的进步，这些进步不仅保证了草莓的品质，也保证了草莓的产量。根据现有的统计数据显示，2011-2020年我国草莓产量整体增长，产量从200.9万吨增长至344.9万吨，2011-2020年复合增长率为6.2%。2021年我国草莓产量达到368.25万吨，位居世界第一！
3、气候因素。今年的气候对于草莓来说，相对还是很适宜的，这使得各地草莓在生长阶段，就挂果多，而在今年冬草莓上市前的一段时间，暖和的天气偏多，这也使得草莓熟得快。因此，多地草莓都提早且集中上市了。而在之后寒潮到来之后，低温的天气又十分适合草莓保存，这也使得市面上草莓存量增加！
4、消费疲软。自疫情过后，人们的消费热情也没以前那么旺盛了，让整个市场的消费都略显疲软，虽然很多人都爱吃草莓这种水果，但也架不住兜里钱不多。在这样的情况下，只有降价才能刺激消费者购买.
前面3点，让今年草莓产量大幅增长，产量增长自然就会是价格“跳水”。而最后一点，老百姓消费欲望低，也进一步促进了价格下降。综合起来，就使得今年草莓价格“大跳水”了，甚至部分品种的价格直接“腰斩”。
其实，不论是草莓，还是其他水果，亦或者其他商品，在今年都出现了不同程度的降价，或许这就是今年大家所说的“消费降级”吧。但不管怎样，现在这些美味的水果降价了是实实在在的，该吃还是要抓紧是坚持，免得之后涨价了有吃不起了！
另外，根据官方发布的消息来看，之后还将有寒潮来袭，而寒潮对于草莓的生长还是有一定的影响。所以，果农朋友还是要积极的去应对寒潮，通过调整保温被、加盖防雨膜、安装临时保温设施升温补热等方式来及时有效地管理草莓的生长环境，从而有效保障草莓的产量和质量。这样，才能在这波降价潮中减少损失，从而赚到钱！
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