3畦芹菜实拍对比，你看到了啥、想到了啥？——种地之苦之乐，不是你想象的那样（59）

　　我写过一篇芹菜的。我说我今春不再移栽芹菜，只是密播一小畦子，吃芹菜芽苗。还说了好多。那篇文章标题是《芹菜苗，你吃过吗？》5月25日首发。

　　以往的对比实验表明，吃芽苗，产出比移栽的要高得多，劳动量的付出比移栽的要少得多，而收获得是甜美和爱，无法计量。

　　我那位初习种菜的小弟兄，对我的说法很不以为然。到昨天，他看到我的芹苗健旺可爱，也还是想着从我园里移栽芹菜苗，还告诉我如何间着拔着吃。我发现，和他沟通要慢慢来，让他多碰几次鼻子吧，最好碰个鼻青脸肿，或许他会醒悟。

　　现在，我的芹菜进入采割期。到昨天，已经割过3次，每次一小把，只够一家人包顿饺子吃。爱人本喜芹，但吃芹菜芽苗，特别是用芹菜芽苗包饺子，她说其乐无尽，吃了还想吃，上头上瘾。

　　我园有另外两家菜客受我影响，今年不再移栽芹菜，也是密播一畦子，专吃芽苗。可是，3家侍护方法不同，或许我还更多了一些爱和呵护，结果，收获也有异。

　　这3幅图片，是芹苗拔高期所留。依序，第一幅是我的，第二幅是P的，第三幅是Z的。那时候，3家对比，不分伯仲。P的有点绿，也许很多人更喜欢，感觉长势有劲。

　　我先开割第一刀，从最旺处开镰割。留一公分带心芽茬口，去年的经验，满畦子割完了，我还可以再采收第二茬。

　　P的到目前没吃上。招蚜虫了，密密麻麻的蚜虫，把芹苗吸箍蔫萎了，叶片也已发黄。

　　P是老菜园子。面对蚜虫，也是束手无策。问我咋整，我说使劲用水枪给菜宝们冲澡吧，把蚜虫冲走，随水流出畦外。目前，我俩正在继续着实验抢救这畦子芹苗。能否成功，不好说。

　　蚜虫这种东西，老菜园子叫密虫子。今年天旱，到谷雨前，我预计到芹苗会招蚜虫，就隔天一大水，每天早晚喷冲。当然，在苗期，我也采取了一些去年试过的措施，给菜宝宝们喷淋自酿高级叶面营养液——无臭味，有香甜酸味。今春初夏，为防蚜虫，我还在配制营养液时有添加——每次都兑些啤酒。

　　天旱易发蚜害。蚜虫本喜湿，但天太干了，要存活，它们就在作物刚刚萌发的嫩芽嫩尖密居，嫩芽嫩尖上有甜汁。它们也喜甜。也有人叫它们蜜虫子。

　　芹菜又名香芹，自带异香。正常年份，正常侍弄，不招虫。今年不正常，天太干。

　　见P的芹菜招了蚜虫，Z便说，快打药！于是他去买了专灭蚜虫药，配兑了喷芹菜苗。也是好心，问我们打不打，我说不打。P犹豫了一下，也说不打。

　　Z还给他的芹苗喂施了经过透发的尿，芽苗菜在生长期需要氮，浇尿后菜会变嫩变美。

　　而我，从来弃绝使用所有动物排泄物，沤肥，只用“第一手”原料，黄豆、果皮、奶是主打。各类果皮，不花钱，我只须给水果店老板娘送点我的菜，让她记住我的菜的味道，吃了还想吃，她就给我源源不断的供给水果皮和隔夜过期果子。而且她都给我择汰的很干净。她知道我的叶菜都喜洁净。她也早就品出我的菜味道不一样。我夸她有大功，她就乐，于是给我准备果皮格外用心。

　　下过这场雨吧，我要送她一把芹苗，生吃、炒吃、做汤、包饺子，随她爱好，但我会推荐包饺子。

　　有人说，移栽芹菜产量更高，劈着吃，一直能吃到霜降。你说得也对。但那只是你的想象。你知道芹菜菜性吗？你知道你逆着她的菜性她不会听你的吗？芹菜喜凉冷，尤其喜水。三伏天，你劈芹菜吃？那你不打生长素，不打灭菌药，能吃上？还有，你一直劈，不停地给芹菜动手术摘四肢，你跟不上药，芹菜不得病？一旦枯萎给你看，你的劳动量付出、你的想象，都幻化 。

　　有人说，吃菜苗也间着吃。那也是你的想象。犹如Z的一畦芹苗，间着拔，周边失去了发小伙伴支撑，结果一浇水，一遇带风雷阵雨，就会倒伏一片。

　　有人说，割不如连根拔。那是你没试过。间着连根拔，拔除一棵，因为是密植，周边想预留的便会伤根，伤了根她就会使性子给你看。

　　我排头割，先割旺处，你看图片，第一茬割过的才10天，是不是根部又发出了新芽新绿？

　　论单产——单位面积产量，到秋天，立秋后我再密播一畦子，一直吃到小雪，这账你算算？

　　而且，芹菜本就粗纤维，我吃芽苗，一直吃嫩芹，哪个会给你更高享受？你一味和我讲你的道理，那就是你有道理呗，你种你的我种我的，都不打化药、不施化肥，咱比比看，不好吗？（待续） 博悦登陆？3畦芹菜实拍对比你看到了啥、想到了啥？。