主页-世爵娱乐挂机丨主页?大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果行业分析的问题,于是小编就整理了3个相关介绍水果行业分析的解答,让我们一起看看吧。
劣势:部分品种市场需求饱和,丰产不丰收,赚钱靠减产。结构性矛盾突出,高端水果供应不足,低端水果产能过剩。小生产与大市场的矛盾,稳定的品质,统一的规格、持续的供货、合理的价格。生产流通两个经营主体,果农果商不能形成利益共同体,产业链条断裂电商争夺流量,打价格战。
优势:经济进入高质量发展阶段,果品产业也进入转型升级、提质增效的关键阶段,要通过高质量供给创造新需求,在更高的水平上建立新的供需均衡。
深入推进供给侧结构性改革,从生产源头抓质量,扩大有效供给,满足对好水果的需求。
1.确定经营种类一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
2.时间和批发地点选择水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始,10点之前最活跃。从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾最好到中小型批发市场,那里的批发商部分货品也来自大批发市场,多一层转手,价格可能贵一些。不过进货还有个就近原则,大批发市场的货便宜些,加上路费,也不一定划得来。
3.认清批发商:批发商大概有两大类四小种:(1)本地批发商,都有自己固定的场地,他们又分两种:一批人到外地收货,自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。(2)外地批发商,他们一般没有固定场所,又分两种:一种批发商在本地收大量的果子,运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。这四种批发商,给出的价格和销售的品种都不一样,需要多观察了解才能区分,确定长期合作的批发商。
4.弄清楚批发的真实价格:各种批发商口头上的价格都差不多,但不同类别的批发商价格让步范围不同,要搞清楚线)想拿便宜货,可以稍微等一等以樱桃为例,这种果子大概4点开始卖,一过9点批发商便随时准备低价抛售,因为樱桃太容易坏掉了。一般8.5元/斤能跳水到7元/斤。(2)核对批发价格批发商用计算器算价格,在原来的价格上加上0.05元,你用脑袋不一定能算过来。所以,要么拿着计算器核对一遍,要么亲自看着他按数目。(3)检查水果品质水果一定要逐一过目、过手,尤其是整箱批发的时候。在一箱水果中藏有一两个坏果很容易。开箱检查是很麻烦,却让你避免损失。(4)核对整箱重量不要批发商说一箱多重,就直接搬货了。一箱一箱过称,少一斤都不行。做生意不是比豪气,一颗果子也是钱,小钱不赚大钱难赚。
从水果生意的大行市上来看,如是是批发的生意,一般有15%以上毛利的空间,纯利基本能达到10%左右;如果是零售的生意,一般有40%以上毛利的空间,除去销售环节 博悦登陆中的损耗,基本能达到20%左右的纯利。……
最近几年来,水果行业得到了较大的发展:水果的种植面积扩大了,品种丰富了,产量也大幅提高了,从事水果生意的人也越来越多;但是,人们对于水果的追求和消费量也在同步的增长,所以,水果这门生意的前景也一直在不愠不火的向较好的方向前进和发展中。
水果生意的利润空间与经营的位置、人气和经营的方式、技巧以及销售量是有很大关联的;所以,在水果生意中,有赚钱的,也有亏本的;但是,从整体的水果生意行业来看,赚到钱的还是应该占到了70%的多数,虽然所赚到的钱有多有少。
三百六十行,行行出状元。尽管做水果生意的水很深,进入这一行的人也多;但只要适合这一行,喜欢这一行,并用心的做好了这一行,前景还是不错的。
到此,以上就是小编对于水果行业分析的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果行业分析的3点解答对大家有用。