{先锋平台}优化全攻略：流量翻倍秘籍，番石榴之于北方人可能就像南果梨之于南方人，都是新鲜的水果，都有着特殊的香气。

　　今年，感觉到番石榴在市场上出现得越来越多了，但还是有很多人不知道番石榴，所以今天我们来认识一下这个南方人享用了多年的美味水果吧。

　　番石榴的“番”和番茄的“番”的意思一样，表示的是从外泊来的食品。番石榴因为外型很像石榴，所以得名“番石榴”。

　　番石榴又叫芭乐，拔子，喇叭番石榴和鸡屎果等，其实芭乐就是番石榴的另一种叫法。原产于台湾，闽南语叫法为“拔仔”、传到内地来就成“芭乐”了。

　　番石榴传入我国至少已有300年以上的历史。20世纪90年代以前，我国大陆少有作为商业性栽培，随着之后从台湾引进推广优良的番石榴品种后，其商业栽培得到了迅速发展，其中主要分布于广东、福建、广西和海南等地区。从全国来看，目前番石榴还属于小宗水果，但在我国南方局部地区如广东省、广西省，番石榴已成为当地的大宗水果。

　　番石榴肉质非常柔软细嫩，肉汁丰富，风味接近于梨和大青枣之间。有的人很喜欢吃番石榴，认为它非常美味，但是有的人却觉得难以接受。番石榴带有一股香甜的类似青草的香味。当它特有的芳香气息闯入你的鼻腔，以及清甜的汁水充盈着你的味蕾时，你会觉得，番石榴确实不辜负热带水果甜蜜味美的盛名！

　　白心的番石榴皮比较青时，吃起来清脆爽口；等到皮渐黄变软时，吃起来则香甜可口。这一种水果，便可以吃出两种味道，妙不可言。硬着吃口感清爽，也可硬的时候拌酸梅粉吃。放软熟之后口感香甜软糯，也很好吃。

　　番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。并且番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。

　　另外番石榴的叶子里还含有一种多元酚可以有助于控制糖尿病，可以用来煮水喝。由此可见，番石榴是一种基因颇为优秀的水果~

　　从它的营养成分来看，它是一种爱美的美眉们离不开的食物。不仅含有非常高的维生素C而且热量很低。番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。更重要的是，它的纤维量也高，容易产生饱腹感，所以是一种特别好的减肥食品。

　　番石榴具有着抗氧化功效，能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力，是女士们能保持美白肌肤的最佳选择。

　　番石榴可以激素肠道蠕动，帮助肠道清理毒素。常常便秘的人多喝番石榴，可以缓解便秘问题，而且还能够排脂减肥，不知不觉中喝出健康喝出瘦身。

　　番石榴可以解毒消肿、明目清热，对于咽喉类，肺部等炎症有抑制消减功效，番石榴中的杀菌抑菌成分也很多，预防感冒和肠道炎症也不在话下。

　　番石榴可以调节三高，番石榴的天然功效能够去除人体内垃圾，加速血液平衡，主要能够治疗糖尿病，高血脂等病症，三高人群要多食用番石榴。

　　番石榴既可做新鲜水果生吃、果汁也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。番石榴既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二，可根据烹饪需要酌量加入。

　　注意：番石榴属于低糖水果，口感有点像梨，但不会很甜。因为皮非常薄运输中轻微磕碰是正常的。番石榴不属于催熟才能吃的水果，所以催熟中出现坏果不售后。