创赢娱乐平台-首选网站我国地大物博，不同的区域就生长着不同种类的动物植物，不过除了植物之外，还有菌类的蘑菇也是区域不同，品种不同，而一般咱们在市场一般能买得最多的就是香菇，金针菇或者是凤尾菇了。不过有一种菇，估计大家也是比较感兴趣的，这种菇不仅长得非常有特点，而且名字也是非常有意思，关键是它的来源，还有一段非常凄美的故事。大家也可以先看看下图。

　　笔者说到这，大家也都看了图，不知道认不认识这种菇了呢？如果还不懂是什么菇，那么接下来笔者就来介绍一下咱们今天的主题。

　　其实这种菇就是猴头菇，说到猴头菇，其实也可以叫做猴头菌，它主要是寄生在一些植物上面，而且整体呈白色，而且看似毛茸茸的，像个猴头，所以也才被称为猴头菇，不过别看它毛茸茸的，但其实它是实心的。而虽然它分布也比较广泛，国内包括东北三省和一些高海拔的西藏地区，但是还是主要集中在北方。

　　其实猴头菇在我国古代就是一种非常珍贵的菌类食物，能吃到的都是达官贵人，因为产量确实稀少，而且也并非群生菌类。而相传猴头菇是由一对相爱的猴子转化而来，这对相爱的猴子遭到了一只失恋狐狸的嫉妒，被迫害之后这对猴子就被流放到了寒冷的北方。

　　由于无法抵御严寒，所以双双冻死，最后演化成了猴头菇，所以一般发现了一个猴头菇了之后，在它不远处也会生长有一个猴头菇，相对而望，所以猴头菇不仅具有一定的历史性，而且还具有一定的故事性，虽然这个故事比较凄美。

　　猴头菇既然有了几千年的历史，而且还能传成故事性，那就说明它的价值也是极高的，在民间就有“多食猴菇，返老还童”之说。而经过现代的研究，猴头菇的更多价值也是随之被开发出来，常食用猴头菇的炖品，则具有补虚、健脾胃的作用。

　　当然了，除了以上的食疗作用之外，它本身的药用价值也是很高的，可以消积食，提高睡眠质量，而且还能提高身体抵抗力，所以大家要是在家乡碰到猴头菇，那可就要捡到宝了，赶紧捡回家炖了吃。